beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:08

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 19:53 static/image/common/back.gif
我都是卖罐头装的西红柿,炒出来的西红柿鸡蛋味道跟国内是一样的...当然我也放糖,我喜欢吃甜口的,特别是 ...

恩,普通的新鲜番茄也可以的,如果不喜欢皮,就用开水烫一下,背上切2十字,然后就好扒皮了
切成小块之后要炒久一点番茄,早一点放糖盐,多炒一会就烂了,再倒下炒好的鸡蛋

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:10

beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:08 static/image/common/back.gif
恩,普通的新鲜番茄也可以的,如果不喜欢皮,就用开水烫一下,背上切2十字,然后就好扒皮了
切成小块之后 ...

我没啥耐心,用罐装的西红柿炒蛋,很快就搞定了,哈哈...

Amatista 发表于 2011-10-6 20:11

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 19:51 static/image/common/back.gif
Don't_speak问的是番茄的问题,不是怎么炒得问题...就像你说的,西红柿炒蛋还不就是那么炒嘛...问题就是这 ...

我忘了国内番茄炒蛋的味道了 {:5_350:}

番茄炒得时间长一点吧。

我之前说了,我不会烧正宗的中餐,我都是靠感觉随便烧的。

beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:11

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:10 static/image/common/back.gif
我没啥耐心,用罐装的西红柿炒蛋,很快就搞定了,哈哈...

我也没这个耐心,将就吃皮了

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:13

beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:11 static/image/common/back.gif
我也没这个耐心,将就吃皮了

我要是用新鲜的西红柿炒蛋的话,就像你说的那样把皮弄掉,不然超时间长了,皮都脱落了,看起来不好看,吃起来也不得劲儿...

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:13

Amatista 发表于 2011-10-6 20:11 static/image/common/back.gif
我忘了国内番茄炒蛋的味道了

番茄炒得时间长一点吧。


下次用罐装的西红柿试试,炒出来的味道跟国内的口感就很接近了...

金桔 发表于 2011-10-6 20:14

牛油果 发表于 2011-10-6 18:24 static/image/common/back.gif
有得热吃而且又免费的时候,德国人啥都吃!

{:4_283:}

beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:15

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:13 static/image/common/back.gif
我要是用新鲜的西红柿炒蛋的话,就像你说的那样把皮弄掉,不然超时间长了,皮都脱落了,看起来不好看,吃 ...

一定要把皮炒掉才好吃,炒的烂烂的
有时我就把皮从盘子里捡捡出来

金桔 发表于 2011-10-6 20:17

牛油果 发表于 2011-10-6 18:26 static/image/common/back.gif
楼主,就煮白粥给你老板吃吧,哈哈哈,然后告诉她,你钱不多,平时晚上都吃这个,让她发发狠心给你涨工资! ...

煮粥,再配点小咸菜。
这样,主人吃得那个香呵,那老板有可能跟很多德国人一样不会吃粥------他们要先吃掉一样再吃另一样------老板先吃白粥,那个淡呵,再吃咸菜,这个咸呵!又看主人吃这么香,觉得真是可怜呵,加钱吧给他们~
{:5_319:}

beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:18

金桔 发表于 2011-10-6 20:17 static/image/common/back.gif
煮粥,再配点小咸菜。
这样,主人吃得那个香呵,那老板有可能跟很多德国人一样不会吃粥------他们要先吃 ...

笑死了{:4_283:}

金桔 发表于 2011-10-6 20:19

beatrice2006 发表于 2011-10-6 20:18 static/image/common/back.gif
笑死了

{:4_281:}

Bobbyschatz 发表于 2011-10-6 20:35

LZ这会儿正和老板吃饭呢,顾不上回帖了。这个老板要是德国人,就太少见了。

Bridget80 发表于 2011-10-6 20:39

这个德国老板有意思, 看来她还挺随和的吧, 德国人吃东西简单的

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:43

金桔 发表于 2011-10-6 20:17 static/image/common/back.gif
煮粥,再配点小咸菜。
这样,主人吃得那个香呵,那老板有可能跟很多德国人一样不会吃粥------他们要先吃 ...

哈哈{:4_283:}

金桔 发表于 2011-10-6 20:51

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:43 static/image/common/back.gif
哈哈

有一次我送了点自己做的小咸菜(一时想不起是什么菜了)给邻居老俩口,过了两天见面时,老太太跟我说:“你给我们的沙拉菜特好吃,就是太~~咸了。”
我打谱让他们三五天吃的菜,人家一顿都干掉了。
我啥也没说,只暗下决心,再也不给他们吃咸菜了~~{:5_319:}

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:53

金桔 发表于 2011-10-6 20:51 static/image/common/back.gif
有一次我送了点自己做的小咸菜(一时想不起是什么菜了)给邻居老俩口,过了两天见面时,老太太跟我说:“ ...

沙拉...德国人老两口太可爱了...你给之前没说,这个很咸的嘛??哈哈,我笑的肚子疼了都...{:4_283:}

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 20:53

金桔 发表于 2011-10-6 20:51 static/image/common/back.gif
有一次我送了点自己做的小咸菜(一时想不起是什么菜了)给邻居老俩口,过了两天见面时,老太太跟我说:“ ...

不会是泡Rettiche吧?

金桔 发表于 2011-10-6 21:00

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:53 static/image/common/back.gif
沙拉...德国人老两口太可爱了...你给之前没说,这个很咸的嘛??哈哈,我笑的肚子疼了都...

我不记得给他们时怎么跟他们说的了,可能是强调的不够。。。在听到“SALAT”这个词的时候,真差点昏倒。

金桔 发表于 2011-10-6 21:06

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 20:53 static/image/common/back.gif
不会是泡Rettiche吧?

那次送的啥我还真想不起来了。。。
泡菜也送过他们的,他们吃不惯,说那个酸味像坏了的味道。。。{:5_314:}
我们关系很好,常送来送去的,也都互相直说喜欢或不喜欢。

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 21:13

金桔 发表于 2011-10-6 21:00 static/image/common/back.gif
我不记得给他们时怎么跟他们说的了,可能是强调的不够。。。在听到“SALAT”这个词的时候,真差点昏倒。
...

那你就告诉他们,Salat一词,源自拉丁语salata,就是咸的意思。{:5_310:}

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 21:14

金桔 发表于 2011-10-6 21:06 static/image/common/back.gif
那次送的啥我还真想不起来了。。。
泡菜也送过他们的,他们吃不惯,说那个酸味像坏了的味道。。。{:5_31 ...

不是吧,我觉得Sauerkraut那才叫一个酸。

viviever 发表于 2011-10-6 21:15

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 20:10 static/image/common/back.gif
我没啥耐心,用罐装的西红柿炒蛋,很快就搞定了,哈哈...

罐头蔬菜带防腐剂的, 还是吃新鲜的好

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 21:15

viviever 发表于 2011-10-6 21:15 static/image/common/back.gif
罐头蔬菜带防腐剂的, 还是吃新鲜的好

我不常吃的,一年吃不到3回番茄炒鸡蛋...呵呵

金桔 发表于 2011-10-6 21:18

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 21:14 static/image/common/back.gif
不是吧,我觉得Sauerkraut那才叫一个酸。

我想他们不是不能接受酸的 味道,而是不喜欢泡菜特有的 气味。

金桔 发表于 2011-10-6 21:19

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 21:13 static/image/common/back.gif
那你就告诉他们,Salat一词,源自拉丁语salata,就是咸的意思。

记住啦~ {:5_319:}

beatrice2006 发表于 2011-10-6 21:20

金桔 发表于 2011-10-6 20:51 static/image/common/back.gif
有一次我送了点自己做的小咸菜(一时想不起是什么菜了)给邻居老俩口,过了两天见面时,老太太跟我说:“ ...

{:4_297:}

viviever 发表于 2011-10-6 21:22

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-6 21:15 static/image/common/back.gif
我不常吃的,一年吃不到3回番茄炒鸡蛋...呵呵

那你描述得, 好像你经常吃一样, 哈哈

该用户已被删除 发表于 2011-10-6 21:23

金桔 发表于 2011-10-6 21:18 static/image/common/back.gif
我想他们不是不能接受酸的 味道,而是不喜欢泡菜特有的 气味。

也可以理解。我还挺爱吃酸的,但是仍然无法接受Sauerkraut。

Aquaspirit 发表于 2011-10-6 21:24

Aquaspirit 发表于 2011-10-6 21:24

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