chezshen 发表于 2011-12-14 15:09

dy_cat 发表于 2011-12-14 15:04 static/image/common/back.gif
今天我试了一下,塌陷的很厉害,请问是HEFE还是泡打粉?

我做得也是塌陷,不过很好吃,我准备下次每个墨子里面多放点,,,没发出来

dy_cat 发表于 2011-12-14 15:16

chezshen 发表于 2011-12-14 16:09 static/image/common/back.gif
我做得也是塌陷,不过很好吃,我准备下次每个墨子里面多放点,,,没发出来

我尝了一下,味道很好,不过我觉得应该加泡打粉而不是发酵粉,你加的什么呀?

chezshen 发表于 2011-12-14 15:17

dy_cat 发表于 2011-12-14 15:16 static/image/common/back.gif
我尝了一下,味道很好,不过我觉得应该加泡打粉而不是发酵粉,你加的什么呀?

打泡粉,,要是加发酵粉 那还不知道发哪里去啊,col在此之前只知道打泡粉,他做包子都用打泡粉呢,哈哈哈

dy_cat 发表于 2011-12-14 17:18

chezshen 发表于 2011-12-14 16:17 static/image/common/back.gif
打泡粉,,要是加发酵粉 那还不知道发哪里去啊,col在此之前只知道打泡粉,他做包子都用打泡粉呢,哈哈哈

我知道我的问题出在哪了,我加的是发酵粉。。。。。。
明天再尝试一下。。。。

chezshen 发表于 2011-12-14 17:22

dy_cat 发表于 2011-12-14 17:18 static/image/common/back.gif
我知道我的问题出在哪了,我加的是发酵粉。。。。。。
明天再尝试一下。。。。

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