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kaikai226986 发表于 2011-12-20 08:25

Backoffen Ente und Gans

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:36

小狮子 发表于 2011-12-20 08:23 static/image/common/back.gif
恩，想买新鲜的。往年都是市场上订，今年ms忘了。。。不知道还有没有。。。

我昨晚上睡觉前突然有个好主意，平安夜吃火锅好了。。哈哈哈

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:42

不要欺负我 发表于 2011-12-19 22:17 static/image/common/back.gif
圣诞节是吃烤鸭么？
怎么BF家做的是烤鹅啊！！！

应该也有吃鹅的吧，近一个月看到好多卖鸭卖鹅的特价广告

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:43

zhoujianxiao 发表于 2011-12-19 22:09 static/image/common/back.gif
小狮子，俺也想做烤鸭或烤鸡呢，可是不会烤啊，能给个方子吗

我记得饮食版以前还有北京烤鸭的方子，能烤成脆皮的，不过准备功夫很长。。嫩要是想吃脆皮烤鸭也可以过去搜搜

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:44

花景因梦 发表于 2011-12-19 22:13 static/image/common/back.gif
就用做盐水鸭的方法，最后上一层酱油色和蜂蜜就好~

果然会做，我看饮食版好多吸引人的帖子都是嫩的。。太强了

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:46

狼崽 发表于 2011-12-19 22:17 static/image/common/back.gif
我们刚在real 定了几条鳟鱼，吃那个

就是Forelle么？也挺好吃的，刺少肉嫩。
你们怎么做？我们偶尔吃烟熏的，不过也就在他家吃，带回来我们就不吃了。。烧包。。

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:47

狼崽 发表于 2011-12-19 22:25 static/image/common/back.gif
现在我更懒了，都不是烤整鸭子， 直接买冻鸭胸，连皮带肉，很好吃

鸭胸好啊，省事。去年我一时兴起在圣诞后不知道几天想吃三杯鸭，在他家剁鸭子。。招来围观，说看不出来我平时小小的，剁起鸭子来和杀手一样可怕。。还给我照相。。靠

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:48

昙花一现 发表于 2011-12-19 22:25 static/image/common/back.gif
准备搞土豆沙拉 面条沙拉 外加火锅~~

{:4_293:}我也想弄火锅

zhoujianxiao 发表于 2011-12-20 08:49

小狮子 发表于 2011-12-20 08:23 static/image/common/back.gif
等我中午来写哈！

搬个凳子坐着等，谢谢百合妈妈{:5_315:}

鱼之乐 发表于 2011-12-20 08:50

zhoujianxiao 发表于 2011-12-19 22:46 static/image/common/back.gif
随时欢迎，啥好东西咱没有，吃的俺家还是有的

嗯。。我偷看到了。。

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