chezshen 发表于 2012-1-13 13:53

六辞 发表于 2012-1-13 13:48 static/image/common/back.gif
我淘米是用的自来水,然后再加过滤水。再用过滤水烧一壶热水装暖水瓶里烧菜时加水就从热水壶里加,只烧几 ...

恩,我事多,一下子煮茶叶蛋,一下子弄梨水。

chezshen 发表于 2012-1-13 13:54

Col 发表于 2012-1-13 13:46 static/image/common/back.gif
看着bing529mm发的馒头pp,就像当初怎么没考虑家里烤箱带蒸这个功能的

有专门这样一个蒸箱买的,当时丁厨房,人家问我们要不要,我不加思索的说,不要,不便宜,1000多偶,我们不是北方人,不太做这种东西的话,基本不常用,可惜的,蒸锅一样的

六辞 发表于 2012-1-13 13:54

chezshen 发表于 2012-1-13 13:53 static/image/common/back.gif
恩,我事多,一下子煮茶叶蛋,一下子弄梨水。

你家有小孩肯定做这样菜那样菜了。我家没小孩,有时候我都懒得烧饭啃啃饼干吃外卖。

chezshen 发表于 2012-1-13 13:54

Col 发表于 2012-1-13 13:46 static/image/common/back.gif
网上去看看,我们刚买的,买10 送一好像。。

amazon??

兔子一窝 发表于 2012-1-13 13:54

CHD 发表于 2012-1-13 13:36 static/image/common/back.gif
地方不一样水真的也不一样    我们这里的自来水很脏   但我家亲戚离我们这里10几公里   那水可清了   烧水下 ...

这个水脏不是当地水质的事,是你们附近供水点的事,应该附近居民联名反映一下。
我家这个地方就是,忽然有一天来了封信,由于有人反映水不干净的问题,要在我们附近建一个什么东东,所以某天上午要断电半天。

chezshen 发表于 2012-1-13 13:55

六辞 发表于 2012-1-13 13:54 static/image/common/back.gif
你家有小孩肯定做这样菜那样菜了。我家没小孩,有时候我都懒得烧饭啃啃饼干吃外卖。

累啊,

六辞 发表于 2012-1-13 13:57

chezshen 发表于 2012-1-13 13:55 static/image/common/back.gif
累啊,

是累,但是为了小孩都高兴的。我LG有时候一整天都不在家吃饭,早上就吃麦片。我也不高兴烧饭了,自己下垫蔬菜面吃吃。

chezshen 发表于 2012-1-13 13:58

六辞 发表于 2012-1-13 13:57 static/image/common/back.gif
是累,但是为了小孩都高兴的。我LG有时候一整天都不在家吃饭,早上就吃麦片。我也不高兴烧饭了,自己下垫 ...

没孩子,吃饭简单多了,皮萨,泡面, 面包,

现在我还要为儿子单独作他吃的,他很多不吃因为,不过至少他肯吃皮萨的,我又多了个选择,哈哈哈哈

六辞 发表于 2012-1-13 14:00

chezshen 发表于 2012-1-13 13:58 static/image/common/back.gif
没孩子,吃饭简单多了,皮萨,泡面, 面包,

现在我还要为儿子单独作他吃的,他很多不吃因为,不过至少 ...

{:5_318:}Aldi的那个披萨饼皮子带罐番茄酱的,自己放点蘑菇,salami或者鱼罐头烤出来很好吃的,比有些店里卖的还好吃。

chezshen 发表于 2012-1-13 14:02

六辞 发表于 2012-1-13 14:00 static/image/common/back.gif
Aldi的那个披萨饼皮子带罐番茄酱的,自己放点蘑菇,salami或者鱼罐头烤出来很好吃的,比有些店里 ...

我不会阿,要去找个方子先,量掌握不好

march 发表于 2012-1-13 14:06

Col 发表于 2012-1-13 13:46 static/image/common/back.gif
看着bing529mm发的馒头pp,就像当初怎么没考虑家里烤箱带蒸这个功能的

有蒸锅就完全能达到一样的效果。发面的东西最重要的步骤就是“醒”

Col 发表于 2012-1-13 14:07

march 发表于 2012-1-13 14:06 static/image/common/back.gif
有蒸锅就完全能达到一样的效果。发面的东西最重要的步骤就是“醒”

醒,是不是就是没那hefe的味道才算。
因为我每次做出来都有hefe的味道,吃起来也不爽

Col 发表于 2012-1-13 14:08

chezshen 发表于 2012-1-13 13:54 static/image/common/back.gif
amazon??

偶lg网上订的,偶不知道是哪个{:5_387:}

Col 发表于 2012-1-13 14:10

六辞 发表于 2012-1-13 13:57 static/image/common/back.gif
是累,但是为了小孩都高兴的。我LG有时候一整天都不在家吃饭,早上就吃麦片。我也不高兴烧饭了,自己下垫 ...

我最近爱买Edeka里面的亚洲炸酱面,59cents一包,孩子爱吃,我也爱{:5_379:}重点是省事

六辞 发表于 2012-1-13 14:10

chezshen 发表于 2012-1-13 14:02 static/image/common/back.gif
我不会阿,要去找个方子先,量掌握不好

不要方子,就在ALDI保鲜冷柜那边就有,就是放奶酪,salami之类的开放冷柜。把那皮子摊开稍微擀擀平,然后把里面配套的一小瓶番茄酱倒上去抹平,再在上面洒上玉米粒,铺上蘑菇片,再铺上salami或者那种Tunfisch鱼罐头,最后铺上那种小条形的袋装奶酪放烤箱里烤一会儿就可以了,所有材料都可以在Aldi买到。

chezshen 发表于 2012-1-13 14:12

六辞 发表于 2012-1-13 14:10 static/image/common/back.gif
不要方子,就在ALDI保鲜冷柜那边就有,就是放奶酪,salami之类的开放冷柜。把那皮子摊开稍微擀擀平,然后 ...

我知道了,,就是不知道放什么奶酪,什么番茄酱,种类太多了

chezshen 发表于 2012-1-13 14:14

Col 发表于 2012-1-13 14:08 static/image/common/back.gif
偶lg网上订的,偶不知道是哪个

问一下,告诉我哈

六辞 发表于 2012-1-13 14:14

chezshen 发表于 2012-1-13 14:02 static/image/common/back.gif
我不会阿,要去找个方子先,量掌握不好

这就是这个Teig:



铺出来的效果:


march 发表于 2012-1-13 14:14

Col 发表于 2012-1-13 14:07 static/image/common/back.gif
醒,是不是就是没那hefe的味道才算。
因为我每次做出来都有hefe的味道,吃起来也不爽

比例怎么放的?1小袋干酵母配500g面。醒是说让面膨胀起来的这个过程。包子花卷馒头包好揉好以后,要放在蒸锅里醒,醒上20分钟半小时面就发起来了,然后再开火蒸。

Col 发表于 2012-1-13 14:15

chezshen 发表于 2012-1-13 14:14 static/image/common/back.gif
问一下,告诉我哈

{:5_358:}

chezshen 发表于 2012-1-13 14:15

六辞 发表于 2012-1-13 14:14 static/image/common/back.gif
这就是这个Teig:




尼有备而来啊,,,这个皮送你个番茄酱的哈,,好好,我下周买一个

六辞 发表于 2012-1-13 14:16

本帖最后由 六辞 于 2012-1-13 14:18 编辑

chezshen 发表于 2012-1-13 14:12 static/image/common/back.gif
我知道了,,就是不知道放什么奶酪,什么番茄酱,种类太多了

奶酪可以放专门的披萨奶酪,一整袋全部一次倒那个Teig上,够一家吃一顿了。

http://www.food-shop24.com/images/E-0324.jpg

chezshen 发表于 2012-1-13 14:17

march 发表于 2012-1-13 14:14 static/image/common/back.gif
比例怎么放的?1小袋干酵母配500g面。醒是说让面膨胀起来的这个过程。包子花卷馒头包好揉好以后,要放在蒸 ...

不会弄花卷,卷不好。。由沙方法学一下么

chezshen 发表于 2012-1-13 14:17

Col 发表于 2012-1-13 14:10 static/image/common/back.gif
我最近爱买Edeka里面的亚洲炸酱面,59cents一包,孩子爱吃,我也爱重点是省事

问你虾的方子呢,油爆虾还是啥的,好吃的,上次你做的

六辞 发表于 2012-1-13 14:18

Col 发表于 2012-1-13 14:10 static/image/common/back.gif
我最近爱买Edeka里面的亚洲炸酱面,59cents一包,孩子爱吃,我也爱重点是省事

{:5_320:}我下次买菜去买点尝尝~!

chezshen 发表于 2012-1-13 14:18

六辞 发表于 2012-1-13 14:16 static/image/common/back.gif
奶酪可以放专门的披萨奶酪,一整袋全部一次倒那个Teig上,够一家吃一顿了。

专门的,叫啥,,,有特有名次么???就是因为种类太多,不知道买啥

六辞 发表于 2012-1-13 14:19

chezshen 发表于 2012-1-13 14:15 static/image/common/back.gif
尼有备而来啊,,,这个皮送你个番茄酱的哈,,好好,我下周买一个

嗯哪,反正那瓶酱全部用光,这张饼正好一家子一顿吃光光。

六辞 发表于 2012-1-13 14:19

chezshen 发表于 2012-1-13 14:18 static/image/common/back.gif
专门的,叫啥,,,有特有名次么???就是因为种类太多,不知道买啥

我配了图了,上面就写了Pizzakaese

红酒蛋糕 发表于 2012-1-13 14:21

严重跑题啦,哈哈
pizza皮放锅里炸一下,就是油条了,赞!!!

chezshen 发表于 2012-1-13 14:22

六辞 发表于 2012-1-13 14:16 static/image/common/back.gif
奶酪可以放专门的披萨奶酪,一整袋全部一次倒那个Teig上,够一家吃一顿了。

太感谢,哈哈哈,,,
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查看完整版本: 这水真是忍无可忍,到底怎么办好