买了le creuset的锅了，感觉没有想象中那么完美
买了，不太好洗。有点儿粘锅。{:4_287:} 这锅要用它自己的菜谱的吧 我买的Staub 每次烧都要先在网上看菜谱 本来也想买LC 但里边是白色的难保养 粘锅多烧几次就好了吧 要保养 能问问你买了他的哪个锅？？最近想买个它的炒锅 我以前买的WMF的锅，用了不到2年，涂层就坏了。后来就干脆换了超市里卖的炒锅，才30多欧，觉得比WMF的好用 ananbear 发表于 2012-1-24 10:12 static/image/common/back.gif能问问你买了他的哪个锅？？最近想买个它的炒锅
买了它24寸的汤锅。
炖东西是很容易烂，炖出来的汤也挺好喝。就是有点儿难清洗。{:4_287:} TNR12 发表于 2012-1-24 12:42 static/image/common/back.gif
买了它24寸的汤锅。
炖东西是很容易烂，炖出来的汤也挺好喝。就是有点儿难清洗。
为什么难清洗啊？？太重，还是底部太粘？？ ananbear 发表于 2012-1-24 13:04 static/image/common/back.gif
为什么难清洗啊？？太重，还是底部太粘？？
重是不容置疑的。但最烦的是底部有点粘。 TNR12 发表于 2012-1-24 13:23 static/image/common/back.gif
重是不容置疑的。但最烦的是底部有点粘。
这锅能放洗碗机里洗吗？ 颇有微言 发表于 2012-1-24 13:42 static/image/common/back.gif
都别找了。。。我找了十几年。。。特氟隆的容易烂，不健康，最新一些的瓷的不粘锅，我试了两个，用几下还是 ...
我现在用出来经验了。 不管什么锅都不沾了。 哈哈。 就是大火热锅。 放冷油。 然后转中火。保证不沾。 当然要是煎鱼什么的。 就不能不停的翻。一定要一面煎好再翻面。要不鱼皮都掉了。 我又刚入了一口陶瓷贴面的不沾锅。专门来煎鱼什么 。也不沾的。 就是带贴面的锅。 一定不可以热锅的时候放冷水。 这样对涂层不好的。 以后很容易脱落的。 贴面锅不可以干烧的。