TNR12 发表于 2012-1-24 22:48

前路不明 发表于 2012-1-24 22:12 static/image/common/back.gif
木有啊？MM辛苦了！
如果是我会觉得很痛苦的，主要是现在已经习惯了变懒了。。。

是啊，洗碗很痛苦的。喜欢做饭，不喜欢洗碗。

ananbear 发表于 2012-1-25 19:16

dahli 发表于 2012-1-24 17:33 static/image/common/back.gif
http://www.silit.de/wok_779/wok-mit-glasdeckel-32-cm-profi_4870.html?sid=7497C0B9-4420-457A-BFAC-2 ...

谢谢你
Fissler 的那个Profi系列我倒是很早以前就想买，但是我就嫌它的Wok的底不是光滑的，是那种有很多洞洞，我家有个类似的不锈钢Pfanner,很不好洗，所以还在犹豫。 Braeter如果要买我也只是用他做Braeter，还不知道可以在里面炒菜。


dahli 发表于 2012-1-25 23:48

ananbear 发表于 2012-1-25 19:16 static/image/common/back.gif
谢谢你
Fissler 的那个Profi系列我倒是很早以前就想买，但是我就嫌它的Wok的底不是光滑的，是那种有很多 ...

我是用这个来炒菜的。

鱼之乐 发表于 2012-1-26 06:41

dahli 发表于 2012-1-24 14:04 static/image/common/back.gif
我现在用出来经验了。 不管什么锅都不沾了。 哈哈。 就是大火热锅。 放冷油。 然后转中火。保证不沾。 当 ...

太实用了
我每次都是倒上油才开火的，要改改步骤了

dahli 发表于 2012-1-26 14:34

鱼之乐 发表于 2012-1-26 06:41 static/image/common/back.gif
太实用了
我每次都是倒上油才开火的，要改改步骤了

得看锅的。有涂层的不可以这样干烧锅的。

鱼之乐 发表于 2012-1-26 14:56

dahli 发表于 2012-1-26 14:34 static/image/common/back.gif
得看锅的。有涂层的不可以这样干烧锅的。

{:4_306:}我家的锅都有涂层，总觉得不适合炒菜，火候也不够。。
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查看完整版本: 买了le creuset的锅了，感觉没有想象中那么完美