萍聚 › 婚姻家庭 › 最近我和鱼对上了。

牛油果 发表于 2012-1-25 22:55

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:52 static/image/common/back.gif
哇！！！！好正！！！
塘虱我觉得要用多d调味料去焖，吾系会有一阵泥味，我觉得。。。所以我中意豉汁焖。 ...

嗯，我打算去买那个剁椒，回来焖这条鱼

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:54

牛油果 发表于 2012-1-25 22:52 static/image/common/back.gif
不同口味，也挺好吃的，像水煮鱼，虽然辣，味道重，但一样不影响鱼的鲜味，另一种味道，也很不错呀

我觉得辣味把鲜味都盖过了。
不过你千奇吾好买pangasius，都系食抗生素大架。

牛油果 发表于 2012-1-25 22:55

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:50 static/image/common/back.gif
你吃完鱿鱼翻来啦？我听日都准备吃鱿鱼呀。老公同事来吃饭。准备整豉椒炒鱿！！

吃完了，呵呵，和同事一起吃的饭，我吃的这个是 鱿鱼steak沙拉，还蛮好吃的，又不贵，才10欧元。

Col 发表于 2012-1-25 22:58

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:42 static/image/common/back.gif
德国的塘虱多是filet，我觉得不好做。如果塘虱一块块的，连皮带骨的好做。
一般你先把鱼切块，然后用油煎 ...

我mark下。明天去买filet回来尝试。

牛油果 发表于 2012-1-25 22:59

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:54 static/image/common/back.gif
我觉得辣味把鲜味都盖过了。
不过你千奇吾好买pangasius，都系食抗生素大架。

哇，这是什么鱼？鲇鱼吗？这鱼估计我在中国也没吃过，是不是有点像塘虱？

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:59

牛油果 发表于 2012-1-25 22:55 static/image/common/back.gif
吃完了，呵呵，和同事一起吃的饭，我吃的这个是 鱿鱼steak沙拉，还蛮好吃的，又不贵，才10欧元。

你屋企果个城市有档南斯拉夫人开的餐厅，他的烤鱿鱼好正架。而且吾贵。。。好像在gabelsbergerstr度

vivi_ks 发表于 2012-1-25 23:02

牛油果 发表于 2012-1-25 22:59 static/image/common/back.gif
哇，这是什么鱼？鲇鱼吗？这鱼估计我在中国也没吃过，是不是有点像塘虱？

也是鲇鱼。但系同你话那种塘虱吾系一种鱼。不过你买活的塘虱，活的都是德国养的，不怕。
那个pangasius多是越南产的，冰冻的。

牛油果 发表于 2012-1-25 23:02

vivi_ks 发表于 2012-1-25 22:59 static/image/common/back.gif
你屋企果个城市有档南斯拉夫人开的餐厅，他的烤鱿鱼好正架。而且吾贵。。。好像在gabelsbergerstr度

哇，你说的这条街好长的哦。。。。{:5_456:}

是不是在TU附近？

牛油果 发表于 2012-1-25 23:10

vivi_ks 发表于 2012-1-25 23:02 static/image/common/back.gif
也是鲇鱼。但系同你话那种塘虱吾系一种鱼。不过你买活的塘虱，活的都是德国养的，不怕。
那个pangasius多 ...

哦，我从来不买冰冻鱼，因为不知道怎么做好吃。

这楼主的贴，大大激起了我吃鱼欲望，我周末也要买好多河鲜海鲜吃。

上个周末买了两条活的 Forelle 做水煮鱼，前餐煎了10颗 Jakobsmuscheln （大扇贝？），这个周末继续吃鱼，我要吃塘虱，豆豉剁椒一起来，星期六再买鳕鱼！吃个饱{:5_342:}

都是版主惹的祸～～～

vivi_ks 发表于 2012-1-25 23:11

牛油果 发表于 2012-1-25 23:02 static/image/common/back.gif
哇，你说的这条街好长的哦。。。。

是不是在TU附近？

我望左下地图，应该在dachauerstr同augustenstr之间果段gabelsbergerstr上

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