咖啡奶茶 发表于 2012-1-30 17:11 static/image/common/back.gif
水要多少啊？
别太多，小锅一个指头节多一点就可以了
吃过最好吃的kartoffelsalat 是在维也纳吃schnitzel最有名的那家店，据说是加了senf。
牡丹花2008 发表于 2012-1-30 17:50 static/image/common/back.gif
别太多，小锅一个指头节多一点就可以了
{:5_379:}谢谢！
牡丹花2008 发表于 2012-1-30 18:04 static/image/common/back.gif
我来教你做。土豆煮熟去皮。凉后后切成薄片，洋葱切碎。加入胡椒，盐，苹果醋“最好多点”，植物油 ...
这个真简单易行！！！！谢谢！
本帖最后由 Ming2010 于 2012-1-30 18:37 编辑
做法：1，土豆连皮整个洗净煮熟，然后剥皮和切片备用，
2， 取一大容器打6个蛋黄，加入 盐，胡椒粉适量，5勺油，1勺白醋，一点芥末拌匀，倒入切好的土豆，陆续加入2个小洋葱（或一个大的）切丁，Petersile切小， 灌装的酸黄瓜切片都加入碗内，开拌。。。。。稍后要尝一下，看看缺少什么。。。。比如咸淡...
fengzi100 发表于 2012-1-30 18:10 static/image/common/back.gif
店里买的不是太甜就是太酸 还是自己做得好吃
这是真理！！！但是我是懒人。。。
我唯一会在家做的，就是匹萨饼。。。
Ming2010 发表于 2012-1-30 18:35 static/image/common/back.gif
做法：1，土豆连皮整个洗净煮熟，然后剥皮和切片备用，
2， 取一大容器打6个蛋黄，加入 盐 ...
好诱人啊{:5_394:}
Ming2010 发表于 2012-1-30 19:35 static/image/common/back.gif
做法：1，土豆连皮整个洗净煮熟，然后剥皮和切片备用，
2， 取一大容器打6个蛋黄，加入 盐 ...
6个蛋黄那部分有点恐怖诶~~~~~
做起来耗时的很。LZ要是吃得不多，还是在超市买吧。
fengzi100 发表于 2012-1-31 01:24 static/image/common/back.gif
德国kartoffelsalat里面不放生鸡蛋 人家德国人也知道吃生鸡蛋不好 所以懂得的人是不吃的 我们 ...
呵呵~我们家是这么做的！很好吃的，蛋黄很新鲜啊，至少比MAYO 新鲜！应该知道MAYO 是啥做的吧？{:5_327:}