每天都为吃什么发愁啊
本帖最后由 萱草无忧 于 2012-3-3 20:25 编辑我本来就不爱下厨，有了家庭有了孩子，就只能慢慢学着喜欢，可还是每天都为吃什么发愁啊！大家也这样么？不管中餐西餐，来说说家里常吃的正餐菜谱吧。我先来，我家捣腾来去频率出现最高的：
1。西红柿肉酱意大利面，可再配色拉
2。德国酸菜，小烤肠，加土豆泥
3。甜椒包肉馅，烤箱烤，配米饭或煮土豆
4。牛排，蔬菜（西兰花，或玫瑰菜等），烤土豆
5。泰式鸡肉咖喱，配米饭
6。印式虾仁咖喱，配米饭
7。咖喱香肠配薯条，色拉
8。烤鸡，加土豆，胡萝卜等同烤
9。烤羊排，加土豆，胡萝卜等同烤
10。自制意大利pizza
11。肉丸，奶油酸黄瓜配煮土豆
12。土豆色拉，配香肠
13。肉糜蔬菜土豆泥
14。蘑菇Rissotto（有mm问方子，我简单说下：弄点黄油放锅里，洋葱切细翻炒，加入Rissoto适量，一起翻炒至略香，开水泡好汤料和小蘑菇干片，趁还烫的时候一起加入锅，烧开后开小火，经常搅拌以免焦底，烧20分钟左右，期间要注意汤料的量，如果米粒涨了后汤不够，还可以再加。等煮到米粒差不多开始出糊了也有些软了，汤料也差不多干了，可以尝一下，应该是还有些嚼头才好，关火刨一点HartkÄse进去，搅拌。 另起一锅，新鲜的蘑菇切丁或片，翻炒，放盐，胡椒粉，熟了后倒进做好的Rissoto里面，搅拌一下就好了。 如果胃口好，也可以另再配小块牛排，或者其他蔬菜）
15。Gulasch配土豆或米饭
16。汤牛肉配土豆
17。中式餐也就米饭，排骨汤，鸡汤，豆腐，红烧肉，红烧土豆，宫保鸡丁等，还有其他一些蔬菜了
暂时想到这些，哎，真是愁啊......
主要是捣腾来去就这些很常吃，总想弄点新花样的好吃的，所以愁.......
介个还少啊。。。。。。。。。。
难道要每月天天都不一样嘛？
哇, 这么多花样, 你家人太幸福了! 我家经常吃的有豆腐和鱼。
鱼最好办了，买不同的鱼，味道就不同。一会儿清蒸，一会儿煎。。。在炒个蔬菜，就可以了。
不头疼呀。
我家昨天炖了牛尾汤，一大锅，今天晚上应该吃这个，下点面条，扔点豆腐进去，就成汤面了。
再拌点salat就啥都有了。 本帖最后由 茶水泡白饭 于 2012-3-1 14:23 编辑
{:3_244:}还好老公是中国的，不然经常吃这些我就难受死了。。。
我经常做的就是水煮鱼
香辣虾
越南的那种reisnudel
蒜蓉各种绿叶菜
{:5_339:} 想吃啥，就直接网上搜菜谱，照着做，很简单的。
茶水泡白饭 发表于 2012-3-1 14:21 static/image/common/back.gif
还好老公是中国的，不然经常吃这些我就难受死了。。。
我经常做的就是水煮鱼
香辣虾
哎，我自从那会儿怀孕后，口味全变了，不爱吃中餐。 gameplay1212 发表于 2012-3-1 14:10 static/image/common/back.gif
介个还少啊。。。。。。。。。。
难道要每月天天都不一样嘛？
差不多是这样，我家一星期里肯定没有重复的 狼崽 发表于 2012-3-1 14:30 static/image/common/back.gif
想吃啥，就直接网上搜菜谱，照着做，很简单的。
关键是不知道还有什么好吃的，不知道搜什么，呵呵。还有，带个孩子很麻烦，我不喜欢太复杂的菜式。 本帖最后由 chezshen 于 2012-3-1 15:22 编辑
我家今天牛尾汤，，里面有洋葱，土豆，胡萝卜，番茄 然后炖牛尾汤{:5_342:} 萱草无忧 发表于 2012-3-1 15:17 static/image/common/back.gif
关键是不知道还有什么好吃的，不知道搜什么，呵呵。还有，带个孩子很麻烦，我不喜欢太复杂的菜式。
喝粥，烙饼，也可以
萱草无忧 发表于 2012-3-1 15:17 static/image/common/back.gif
关键是不知道还有什么好吃的，不知道搜什么，呵呵。还有，带个孩子很麻烦，我不喜欢太复杂的菜式。
那就。。。可乐鸡，三杯鸡，乱七八糟扔一起煮呗 萱草无忧 发表于 2012-3-1 15:14 static/image/common/back.gif
哎，我自从那会儿怀孕后，口味全变了，不爱吃中餐。
{:5_355:}我也怪了，我这吃饭口味跟我爸妈老公公婆啊都不一样。。。
我最怕吃国外这种sauce那种sauce的，腻腻的，实在受不了。。我吃salat都是扮生抽。。实在是受不了一丁点油腻。。。 茶水泡白饭 发表于 2012-3-1 15:24 static/image/common/back.gif
我也怪了，我这吃饭口味跟我爸妈老公公婆啊都不一样。。。
我最怕吃国外这种sauce那种sauce的， ...
我最怕去饭店吃那种奶油source，在家自己弄的就可以。外面的salat我也一点没兴趣，在家就吃 ：（
至于中餐，我每次都只吃几口米饭而已，连女儿吃得都比我多，最爱土豆， 所以其实我也满怪的。 chezshen 发表于 2012-3-1 15:21 static/image/common/back.gif
我家今天牛尾汤，，里面有洋葱，土豆，胡萝卜，番茄 然后炖牛尾汤
今天我家Hackfleischchili Kidneybonen， 里面也有洋葱，番茄，甜椒，玉米粒等, 有个专用菜名，叫不出来，呵呵。 然后配米饭和无味酸奶。 很好吃。{:5_328:} 萱草无忧 发表于 2012-3-1 15:31 static/image/common/back.gif
我最怕去饭店吃那种奶油source，在家自己弄的就可以。外面的salat我也一点没兴趣，在家就吃 ：（
至于中 ...
{:5_346:}众口难调啊。。 俺每天都吃的很欢乐啊...
今天还做了排骨海带汤 可以煎鱼吃，再弄点蔬菜，20分钟搞定 xiaoduo 发表于 2012-3-1 16:21 static/image/common/back.gif
可以煎鱼吃，再弄点蔬菜，20分钟搞定
恩，鱼排我们吃得倒还真比较少。可以多吃点。 萱草无忧 发表于 2012-3-1 15:35 static/image/common/back.gif
今天我家Hackfleischchili Kidneybonen， 里面也有洋葱，番茄，甜椒，玉米粒等, 有个专用菜名，叫不出来 ...
chili corcon
是不是这个，墨西哥菜，我家偶尔吃，红豆，牛肉，玉米，然后买maggi的调料{:5_319:} chezshen 发表于 2012-3-1 17:05 static/image/common/back.gif
chili corcon
是不是这个，墨西哥菜，我家偶尔吃，红豆，牛肉，玉米，然后买maggi的调料
是啊是啊，呵呵，我们也偶尔吃吃，这回离上回吃都有超过半年了。其实也可以常做来吃，就一锅，很方便。 萱草无忧 发表于 2012-3-1 17:09 static/image/common/back.gif
是啊是啊，呵呵，我们也偶尔吃吃，这回离上回吃都有超过半年了。其实也可以常做来吃，就一锅，很方便。
队，不过老公上次说不想吃，害我买了东西到现在还没做{:5_317:} 我怀孕前每晚做4个菜，一星期不重复。猪肉类的，红烧肉，红烧排骨，蒸排骨，烤排骨。牛肉的，咖喱牛腩，萝卜牛腩，西红柿炖牛尾。这些都属于一次做一大锅，可以吃2，3顿的，每次吃盛一碗出来就可以了。海鲜的，每周2，3次鱼或者虾，红烧鱼，清蒸鱼，辣炒墨鱼，香辣虾，蒜蓉粉丝蒸虾。炒的就太多了，蔬菜每天2种，轮着吃就行了啊。每星期再煲一两次汤。做次点心，馄饨，包子，饺子之类的。我觉得做饭也是种乐趣呢～～ 学习，最近正收集菜谱呢。lz已经很厉害了，我做了几个月家庭主妇还是不会做菜，主要lg好伺候，晚饭我俩吃面包，中午lg上班也不用给他做饭，早餐lg吃牛奶麦片，我不吃早饭或者喝点热豆浆，白天只需要糊弄自己就成，经常方便面菜一起煮或者凉拌意大利面，最近回国好好吃了几周，回来又开始煮泡面。。。 比我家的强多了，我家不吃鱼虾和任何海鲜，就那些肉，怎么折腾的出花样啊。。。 gonk 发表于 2012-3-1 17:24 static/image/common/back.gif
学习，最近正收集菜谱呢。lz已经很厉害了，我做了几个月家庭主妇还是不会做菜，主要lg好伺候，晚饭我俩吃面 ...
你俩公婆那还真好伺候！我们家晚饭吃面包的频率是一个月都没有1次。 我女儿我还要两餐单独另做，因为很多东西她不吃，晚饭她又得早吃....... {:4_283:}
真多，真丰富 本帖最后由 Amatista 于 2012-3-1 18:08 编辑
chezshen 发表于 2012-3-1 17:05 static/image/common/back.gif
chili corcon
是不是这个，墨西哥菜，我家偶尔吃，红豆，牛肉，玉米，然后买maggi的调料
chili con carne 萱草无忧 发表于 2012-3-1 18:00 static/image/common/back.gif
你俩公婆那还真好伺候！我们家晚饭吃面包的频率是一个月都没有1次。 我女儿我还要两餐单独另做，因为很多 ...
我不用伺候公婆，只管lg一个人。不过其实也不用我管，周末我们买好一周的吃的，除了面包一周要买两三回，也是和lg一起去买。不过可能我做饭确实不好吃，我lg呢又爱吃面包我被同化了，所以我们经常吃面包，偶尔烤点宽面条皮萨啥的。最近被逼开始收集菜谱，以前有些方子但是不多。
有孩子是麻烦啊，我还记得我小时候，我家的人爱吃的都不一样，小时候我和我爸不吃肉我妈爱吃，我和我妈爱吃辣我爸不能吃，炒个菜要先照顾我和我爸，然后我妈往里加肉，弄个西红柿酱，先弄我爸没有辣椒的再炒辣椒做我和我妈的，那个麻烦呀。不过现在我妈被我爸同化了，清淡为主