草草画画 发表于 2012-3-19 13:12 static/image/common/back.gif
这个我买了，怎么说呢，我觉得没有想象的好用。首先我没觉得有做什么菜不需要洗只需要纸擦擦就好，所以每 ...
请问mm,这个锅这么重是不是一只手拿不起来啊？洗的时候也不方便吧？
粘锅最讨厌了，我现在更加犹豫要不要买了。。。
sos11 发表于 2012-3-19 13:06 static/image/common/back.gif
借lz的帖子问，有人用过这个牌子的铁锅吗？
http://www.amazon.de/Skeppshult-865T-Wokpfanne-aus-Gusseis ...
再看一下价格。。。这个有点过了。我的铸铁是当时抱着试试看的态度ebay拍的二手。加运费才13欧左右。锅子是schulte-ufer最大号的，原主人不会炒亚洲菜，也没用。原价70左右吧。现在用着还好。 我觉得你要是就为做中国菜的话不用跟风买大牌 http://www.amazon.de/WOK-PFANNE-AUS-CHINA-GASTRONOMIE-30cm-RUNDER/dp/B00401WL6Q/ref=pd_cp_k_3
这种不都挺好
草草画画 发表于 2012-3-19 13:12 static/image/common/back.gif
这个我买了，怎么说呢，我觉得没有想象的好用。首先我没觉得有做什么菜不需要洗只需要纸擦擦就好，所以每 ...
嗯 我也是惧怕洗锅 呵呵。就炒完马上沾湿布摸一遍，让他放在余温上烤一下，这样擦的也挺干净，挺好挺省事儿。
sos11 发表于 2012-3-19 13:33 static/image/common/back.gif
请问mm,这个锅这么重是不是一只手拿不起来啊？洗的时候也不方便吧？
粘锅最讨厌了，我现在更加犹豫要不 ...
我拿不起来的，洗锅到还好冲点热水刷子刷刷就好，肯定是重的，据说习惯了就好，我目前还没有习惯，staub的炖锅我虽然也重，但是我用着比这个满意，可能我是外貌协会的
这个锅 会不会炒菜用太浅啊？
爱美丽 发表于 2012-3-19 21:51 static/image/common/back.gif
再看一下价格。。。这个有点过了。我的铸铁是当时抱着试试看的态度ebay拍的二手。加运费才13欧左右。锅子 ...
你发的链接里的这口锅很重吗？
爱美丽 发表于 2012-3-19 21:51 static/image/common/back.gif
再看一下价格。。。这个有点过了。我的铸铁是当时抱着试试看的态度ebay拍的二手。加运费才13欧左右。锅子 ...
你链接里的这口锅，我在ebay上也看到过，不过里面明确写着只能用于煤气炉，因为是圆底的，我家的灶台不行{:5_334:}
其实牌子对我来说倒无所谓，我就是想买一款没有涂层能用在普通电炉或是电磁炉上的铁锅，可惜一直没找到合适的。要么有涂层，要么太重。
草草画画 发表于 2012-3-20 09:54 static/image/common/back.gif
我拿不起来的，洗锅到还好冲点热水刷子刷刷就好，肯定是重的，据说习惯了就好，我目前还没有习惯，staub的 ...
估计再怎么习惯我一只手也端不起来一口7斤重的锅，呵呵。
草草画画 发表于 2012-3-20 09:54 static/image/common/back.gif
我拿不起来的，洗锅到还好冲点热水刷子刷刷就好，肯定是重的，据说习惯了就好，我目前还没有习惯，staub的 ...
mm 你用Staub锅炒东西会粘锅吗 还有你一般都是放几档烧得 谢谢
ayanamiran 发表于 2012-3-19 08:46 static/image/common/back.gif
坐等报告
报告来了！
锅子今天收到。开箱有点失望，颜色不符，不是照片中的那种深色，而是类似于不锈钢的亮金属色。用磁铁试了一下，是铁的。。放心了 {:5_383:}
http://www.cookplanet.de/images/_THUMBS/662xx-348x261.jpg
类似这个颜色。
再看看造型，很浅的边沿，不过我本来也是想买来给孩子煎鸡蛋和鱼的。这个对我来说就无所谓了。对于要炒大盘菜的同学就不太推荐了。虽然我买的是这个系列最大的口径{:5_371:}Durchmesser oben: 28 cm - Durchmesser unten: 21,5 cm 但看起来还是不够大。
把柄很合手！ 角度也还行。重量 1,5kl。柔弱女生端着可能会有点吃力，但是为了健康 铁锅是必须的。
亮点是我今晚的调查研究，也有我这样的 买来再看评语。。amazon上一片好评啊！！！ 做好开锅工作。turk的说明书里（我没收到。。ebay还是不靠谱，建议去amazon买 同款还便宜一欧多）说是很多的油（不知到底多少）和很多的盐（同不知）和很多的土豆片{:5_361:} 皮也行。大伙烧啊，大家都说很有挑战性。最好在露天进行。。。。 当里面的东西烧成炭状并开始想燃烧起来的时候，就是好了。离火 盖盖 冷凉 倒掉渣子然后用水冲干净，粘在上面的可以刮下来。然后用布摸净，刷上一层油就ok了。以后的用法就像坛子里说的 尽量不要用水洗，炒完菜就用纸或布擦干净，实在爱干净的用热水洗净 不要用洗洁精，抹干刷油。用了很久的都说是平生最爱的炒锅！ 所以说 强烈推荐他家价廉物美的铁锅，不一定是我的这款。