牛油果 发表于 2012-3-24 09:55

vivi_ks 发表于 2012-3-23 22:38 static/image/common/back.gif
Ikea有塑料鑊铲,同国内那些铁鑊铲一样样甘,3个几银钱,我而家就系用它。你可以上ikea个网业度及下,是否 ...

我想买硅胶的,耐热高,一般的塑料,我怕它撑不住,但Amazon上都没有硅胶材料,最多都只是说特殊塑料,耐高温270°C,我定了一个,看看下星期用时啥感觉{:5_320:}

昨晚炒锅试用了,炒了盘青椒炒牛肉,热量适中,比一般锅要热点,但没有我想象中火热,当然了我家的是电炉,Leistung在那么多炉子里最低的,没办法。可能因为锅面积大,我觉得热起来比我那小的Aluguss汤锅慢点。我下一步想去买Gusseisen汤锅了。

这个Wok面积大原来有它的好处,我翻炒菜很少有油溅出来,炒完我的炉灶台还比较容易打理,这是一个优点。炒出来的菜确实有锅气,香很多,无论是青椒还是牛肉,炒出来味道比原来的锅炒出来好吃,这是我老公中肯的吃后感,不是我自卖自夸。{:5_342:}

清洁,我第一次用,所以按照说明书那样先煮好了一壶水等着,我洗锅时,就用热水冲,这锅炒肉还是会粘一点点,但用热水一冲,用木勺刮几下,就冲下来了,锅面就又很干净,可以继续炒,这个很出乎我意料。我过段时间,不这么搞了,还是打算直接用自来水冲,温度温一点的好了,懒得麻烦。

vivi_ks 发表于 2012-3-24 18:38

牛油果 发表于 2012-3-24 09:55 static/image/common/back.gif
我想买硅胶的,耐热高,一般的塑料,我怕它撑不住,但Amazon上都没有硅胶材料,最多都只是说特殊塑料,耐 ...

硅胶我觉得太软,我吾中意。我一般用Melamin的。我家也是电炉,所以不是太热。

你讲起硅胶套,我今日行街买左。发张图卑你及下。

牛油果 发表于 2012-3-25 12:21

vivi_ks 发表于 2012-3-24 19:38 static/image/common/back.gif
硅胶我觉得太软,我吾中意。我一般用Melamin的。我家也是电炉,所以不是太热。

你讲起硅胶套,我今日行 ...

{:5_319:}

这个好可爱~~~~~~~~~~~~

蔚蓝的天空 发表于 2012-3-25 12:31

牛油果 发表于 2012-3-22 23:24 static/image/common/back.gif
我定了一个铸铁锅,已经到了,但在Hausmeister那里,我明天去取回来,重量7,8公斤

俄, 7,8 公斤??
那不就是15, 16斤么, 天天得用,小心手臂成麒麟臂。。{:5_346:}

牛油果 发表于 2012-3-25 12:34

蔚蓝的天空 发表于 2012-3-25 13:31 static/image/common/back.gif
俄, 7,8 公斤??
那不就是15, 16斤么, 天天得用,小心手臂成麒麟臂。。

Amazon 上这么写的,我觉得没这么重,但还没称过。

chocomoo 发表于 2012-3-25 12:41

爱美丽 发表于 2012-3-21 12:24 static/image/common/back.gif
同志们,使用分享来了!!!

太begeistet了!!!!!原谅我的语无伦次。


必须mark
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