本帖最后由 丝瓜炒毛豆 于 2012-5-20 22:47 编辑
我的唯一一次在那里买鱼也是不好的经历.
我是冲着活鲫鱼去的.我问里面的工人能不能看看鱼有多大.
那工人手脚麻利得捞出几条放在塑料袋里.
我看太小了,问他有没有大一点的.回答都一样.
我说,谢谢.不要了.那工人的脸马上拉下来.嘴巴嘀嘀咕咕的把鱼扔回去.
估计不是啥好话,不过反正听不懂.无所谓.
那就想买Meerbarbe,我请里面的女士把鱼鳃扳开让我看看.
那女士说很新鲜的.在我坚持下,不情不愿的拿起一条鱼.
我看见那鱼在拿起来的时候,非常硬.头和尾不向下垂.象是从冷冻室拿出来的.
因为Meerbarbe被冷冻后,味道要差很多.我问你这鱼有没有冻过.
那女士说:没有,我们把鱼放冷库里面,可能温度比较低.但是没有冻过.
我就买了.开车半小时回家.
把鱼肚掰开一看,靠近脊椎的那一根血管完全结冰.
这说明这鱼被深冻过,再解冻的.
买也买回来了,蒸蒸吃吧.
蒸完一吃,很明显,这鱼明显是存放过一段时间后,用不专业的方法冻起来的.
如果是在打捞上来后,直接冻起来的.鱼肉结构是清晰的.
我买的鱼,鱼肉结构不清晰.一瓣与一瓣鱼肉之间有粘连.
上过一次当,我是不会上第二次当.
下次还是去Münchner Str.的土店买.
德国也有消费者协会的，投诉他。
希望他们改进吧！做生意也不容易，实实在在，我们才爱去呀！
今天我亲自去过了,果然有卖死鱼的嫌疑
丝瓜炒毛豆 发表于 2012-5-14 19:54
我的唯一一次在那里买鱼也是不好的经历.
我想买Meerbarbe,我请里面的女士把鱼鳃扳开让我看看.
那女士很说 ...
请问土店具体地址是？有什么鱼？还有其他什么东西吗？
本帖最后由 丝瓜炒毛豆 于 2012-5-20 22:32 编辑
happywa 发表于 2012-5-20 22:23 static/image/common/back.gif
请问土店具体地址是？有什么鱼？还有其他什么东西吗？
Münchener Straße 35-37
Alim Fisch
Tel. 069/27 13 46 90
http://frankfurt.prinz.de/restaurants/restaurantfinder/alim-fisch-imbiss-franzoesisch-restaurants-gastro,1101747,1,LocationFinder.html
附近有很多土店,蔬菜水果很多.
有两家综合性土店也有卖鱼的.
我感觉Alim Fisch的鱼最新鲜.
去买过几次，感觉还行。
顶起，绝对抵制这种无良商家，让广大同胞不再上当了。
对呀，火车站附近很多土人也卖鱼....
土店卖的是活鱼吗？好像从来没见过哪家土店卖活鱼啊。而且，好像也没见哪家土店卖鲫鱼，有的话，哪位好心的童鞋介绍一个。
这个欧亚我也去过，说句公道话，店员服务有的很好，有的确实不殷勤，但是上次去的时候那个不殷勤的据说已经不干了，希望他们能服务得更专业吧。也许我有点迟钝吧，但也没觉得服务差到人神共愤的地步，这有点夸张了。
至于大家说的买到死鱼，我也没经历过。如果从柜台里买，那显然就是死鱼吧。但如果从池子里买，每次都是现捞现杀的啊，炖出来的汤也确实很好吃，我个人认为我买的应该都是新鲜的。
我不是这个店的托儿，也没这必要，看这帖子出来好久了，今天才想说点什么，因为前几天去买鱼的时候，发现只有鲫鱼，跟店员聊了几句，才知道做这个生意有很多困难在里头，条件所限，除了鲫鱼其他活鱼都很难养，所以现在只能吃到活鲫鱼了，挺可惜的，没了口福。
这家店还卖自家种的莴笋，茭白，木耳菜，韭黄，苋菜等等蔬菜，我不是给它做广告，只是在这个店出来之前，这些菜在整个德国都很难买到，这里这么多做生意的华人，为什么这么多年都没有人开这个先河呢，还不是觉得有风险，怕赔本。就冲店主这份勇气，还是应当举个大拇指的。这个店的诞生虽说最终是店家为了商业上的利益，可另一方面也是真正看重了咱们华人消费者的需求，是所有思念家乡美食之人的福音啊。所以，我私心还是很希望这家店能够在大家的支持下正常运转下去的，毕竟吃到一点家乡菜不容易。
不过大家反应的这些问题，我建议除了广而告之以外，还应该直接找店家投诉，舆论监督固然重要，但仅仅网络平台上的宣传，除了使这个店业绩下滑最终倒闭之外，对其提高服务质量，遵守行业规范并没有太大实际意义。
毕竟，吃到健康丰富的家乡美食才是我们消费者真正的初衷吧。