我至今买过各种有涂层的锅：无名，WMF， fissler，基本上都是一年一换，好处当然是第一年很好用。fissler的不锈钢锅也买过，实在用不过惯，太沾，退了。现在使用在lz那款WMF锅，并定期更换中（大约一年）。
本帖最后由 野原家新之助 于 2012-5-20 16:49 编辑
gutzukunft 发表于 2012-5-20 15:42 static/image/common/back.gif
专家，你的意思是WMF 的那款比较好吗？那款我是用惯了，就是对不粘器一年后会掉有点心有余悸。
FISSLE ...
phe大推荐 必属精品呀。（特此更正。。。{:5_383:} ）
这个锅主要是比较深，炒菜不用藏着掖着，又可以给电磁炉。 不过我自己没用过，不好妄言呀。。。
个人向你推荐
http://www.amazon.de/Culinario-umweltfreunlicher-Ecolon-Keramik-Beschichtung-gelb/dp/B003IDBGVI/ref=pd_sim_k_19
是陶瓷涂层的，据说比较耐磨。
我刚买了一个，第一感觉不错，省油，容易清洗，手感也不错，而且号称耐600°高温。
但由于只用了不到一星期，还需时间检验。
如果楼主家用电磁炉，可以考虑这个：http://www.amazon.de/gp/product/B004W6FPTO/ref=s9_simh_gw_p79_d0_g79_i4?pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=1SYWX5YSS3H86QWVAZHW&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463375173&pf_rd_i=301128
顺便鄙视一下amazon，我买锅前没搞清楚这两个锅的区别，就问了amazon客服，结果问完以后就涨价了
本帖最后由 oceanair 于 2012-5-20 17:33 编辑
omg, 第二个4公斤阿，怎么做饭
等等，那个是加了玻璃盖子的重量是吧，也就是说3公斤左右？
xiaohai171 发表于 2012-5-20 17:28 static/image/common/back.gif
个人向你推荐
http://www.amazon.de/Culinario-umweltfreunlicher-Ecolon-Keramik-Beschichtung-gelb/dp/B ...
耐磨不耐冲击把，
www。amazon。de/WMF-0794689991-Pfanne-28-Profi/dp/B00008XWOI/ref=sr_1_3?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1337528039&sr=1-3
这个，不太粘，反正我用得很ok
oceanair 发表于 2012-5-20 17:33 static/image/common/back.gif
耐磨不耐冲击把，
不知道你说的是什么冲击。
我感觉普通做饭没有任何问题，如果暴力冲击，什么锅都受不了
野原家新之助 发表于 2012-5-20 16:23 static/image/common/back.gif
良乡推荐 必属精品。
这个锅主要是比较深，炒菜不用藏着掖着，又可以给电磁炉。 不过我自己没用过，不 ...
明明是我推荐的{:5_337:}
phebee 发表于 2012-5-20 16:46 static/image/common/back.gif
明明是我推荐的
我擦。。。。
这下尴尬了。。。
phe大，我错了。。。{:5_382:}
xiaohai171 发表于 2012-5-20 17:46 static/image/common/back.gif
不知道你说的是什么冲击。
我感觉普通做饭没有任何问题，如果暴力冲击，什么锅都受不了
不小心摔一下这样