萍聚 › 婚姻家庭 › 大家帮我参谋一下这口Fissler的锅

wakaka 发表于 2012-6-26 20:00

beatrice2006 发表于 2012-6-26 20:59 static/image/common/back.gif
炒肉丝好粘啊

热锅冷油
你锅烧热了吗

serenita 发表于 2012-6-26 20:00

wakaka 发表于 2012-6-26 20:57 static/image/common/back.gif
你为啥不爱不锈钢锅啊
我用了好几年了

不锈钢炒菜容易沾啊，你咋炒的不粘？

beatrice2006 发表于 2012-6-26 20:01

wakaka 发表于 2012-6-26 20:00 static/image/common/back.gif
热锅冷油
你锅烧热了吗

我试过了呀，不管是烫啊热啊冷啊，怎么都粘啊

334455 发表于 2012-6-26 20:01

wakaka 发表于 2012-6-26 20:56 static/image/common/back.gif
加水进去煮，很容易就洗掉了

就没有让它不粘的方法吗，炒什么粘什么。炒完菜只剩一半了。。。

wakaka 发表于 2012-6-26 20:02

serenita 发表于 2012-6-26 21:00 static/image/common/back.gif
不锈钢炒菜容易沾啊，你咋炒的不粘？

就是按fissler教程热锅冷油，每次都撒水试温度{:5_383:}
买grillpfanne前，我煎牛排煎鱼也都是靠它啊。。。

beatrice2006 发表于 2012-6-26 20:03

wakaka 发表于 2012-6-26 20:02 static/image/common/back.gif
就是按fissler教程热锅冷油，每次都撒水试温度
买grillpfanne前，我煎牛排煎鱼也都是靠它啊。。 ...

煎鱼，你太牛了，这个我是没办法不用不粘锅煎

serenita 发表于 2012-6-26 20:06

wakaka 发表于 2012-6-26 21:02 static/image/common/back.gif
就是按fissler教程热锅冷油，每次都撒水试温度
买grillpfanne前，我煎牛排煎鱼也都是靠它啊。。 ...

我也是热锅冷油啊，但是我那个fissler的不锈钢锅只敢拿来烧水，粘的很利害，不然就需要很多油才能炒菜。

serenita 发表于 2012-6-26 20:07

beatrice2006 发表于 2012-6-26 21:01 static/image/common/back.gif
我试过了呀，不管是烫啊热啊冷啊，怎么都粘啊

我也是。

小狮子 发表于 2012-6-26 20:14

serenita 发表于 2012-6-26 19:56 static/image/common/back.gif
下周，只能下周了。

问到了一定要告诉俺啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

凌波不过横塘路 发表于 2012-6-26 21:13

serenita 发表于 2012-6-26 20:38 static/image/common/back.gif
是好的太少了，不经用。不然我才懒得换。

不是好的太少，我觉得是现在咱们要求高。国内买锅，就没这里这么多讲究。

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