葡萄仔 发表于 2013-4-11 11:16

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 12:10 static/image/common/back.gif
失败、、、

哪个环节?

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 11:19

葡萄仔 发表于 2013-4-11 12:16 static/image/common/back.gif
哪个环节?

我觉得已经很咸了~~~~是星期二晚上弄得 刚刚取出来的~然后一个一个步骤做的。。。然后不过就是让饭锅让它在那儿煮。。我去睡了45min。不过加了一点点啤酒。。。

葡萄仔 发表于 2013-4-11 11:23

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 12:19 static/image/common/back.gif
我觉得已经很咸了~~~~是星期二晚上弄得 刚刚取出来的~然后一个一个步骤做的。。。然后不过就是让饭锅让它 ...

我中文退步了吗?我怎么没看懂你说的意思啊?

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 18:05

葡萄仔 发表于 2013-4-11 12:23 static/image/common/back.gif
我中文退步了吗?我怎么没看懂你说的意思啊?

。。。我语文老师死得早。不过。。第一步 洗净鸭子 第二步炒盐和花椒给鸭子抹上 第三部 按摩 但是我没有锡纸。。。直接用保鲜袋给裹上然后放在密封的碗里丢冰箱里了 然后大概两天以后拿出来一步步的跟着你的教程做的。。。。。~

葡萄仔 发表于 2013-4-11 18:31

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 19:05 static/image/common/back.gif
。。。我语文老师死得早。不过。。第一步 洗净鸭子 第二步炒盐和花椒给鸭子抹上 第三部 按摩 但是我没有锡 ...

。。。。然后呢?
为啥都能成功,就是你失败了呢?{:5_371:}

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 18:35

葡萄仔 发表于 2013-4-11 19:31 static/image/common/back.gif
。。。。然后呢?
为啥都能成功,就是你失败了呢?

然后。。。。。。然后就没有然后了啊~就是感觉略不好吃啊。。难道是因为我趁热吃的原因。。。~
噢噢噢噢 对了 我加了一点点的干辣椒~我想吃有点点辣的。。这个影响味道嘛!!

葡萄仔 发表于 2013-4-11 21:18

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 19:35 static/image/common/back.gif
然后。。。。。。然后就没有然后了啊~就是感觉略不好吃啊。。难道是因为我趁热吃的原因。。。~
噢噢噢噢 ...

哎哟,你又加啤酒,又加辣椒干,能做出我那个盐水鸭都出奇了,咔咔。{:5_383:}

飏飏你是好姑凉 发表于 2013-4-11 22:47

葡萄仔 发表于 2013-4-11 22:18 static/image/common/back.gif
哎哟,你又加啤酒,又加辣椒干,能做出我那个盐水鸭都出奇了,咔咔。

....那下次不加啤酒~能不能加点辣椒。。。。。。

keine009 发表于 2013-4-11 22:58

鸭子{:5_347:}

backtossea 发表于 2013-4-14 15:33

孕期,一直没胃口,就喜欢葡萄斑的帖子。平生头一回做鸭子,买了rewe2000克的大肥鸭,想着一半做盐水鸭,一半做啤酒鸭,真担心做不好。做好了来汇报哈。
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查看完整版本: 秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子