皮皮熊 发表于 2013-3-12 22:37

chengsama 发表于 2013-3-12 22:35 static/image/common/back.gif
赶快让她去教教我们食堂的厨师,每次菜单上有猪腰食堂外面都能闻到骚。
虽然我不怕骚吧,但是每次打了猪 ...

德国人也吃猪腰啊,怎么做的啊

fuchslica 发表于 2013-3-12 22:38

chengsama 发表于 2013-3-12 22:35 static/image/common/back.gif
赶快让她去教教我们食堂的厨师,每次菜单上有猪腰食堂外面都能闻到骚。
虽然我不怕骚吧,但是每次打了猪 ...

哇,居然食堂都有猪腰做的菜啊?你同事喜欢吃么?我们公司食堂很偶尔能有猪肝做的菜,不过基本上都没人吃的,大家都觉得腥。

chengsama 发表于 2013-3-12 22:43

皮皮熊 发表于 2013-3-12 22:37 static/image/common/back.gif
德国人也吃猪腰啊,怎么做的啊

类似Gulasch的做法,浇深色酱配Spätzle,我还挺喜欢的,就是骚

chengsama 发表于 2013-3-12 22:47

fuchslica 发表于 2013-3-12 22:38 static/image/common/back.gif
哇,居然食堂都有猪腰做的菜啊?你同事喜欢吃么?我们公司食堂很偶尔能有猪肝做的菜,不过基本上都没人吃 ...

施瓦本土著对这个的接受能力比中国人高,我好多中国同事都觉得太骚了
法国人也吃,
我一个土著同事还骗一个保加利亚实习生这个很好吃(没告诉他是什么玩意),
害人家默默地干啃了一碗白饭最后又去小卖部买面包。。。

小惠姐 发表于 2013-3-13 08:44

皮皮熊 发表于 2013-3-12 22:36 static/image/common/back.gif
为嘛呀,肠这东西想吃也吃不到,不会做呀

中医上的说法,好像春季要护肝不补肝,具体原因我也不知道。
亚洲店有冷冻的肠。

Darkpriest 发表于 2013-3-13 10:32

还好在国内没做过饭。。不然一对比落差岂不是太大了。。现在坚定地认为是自己厨艺不精。。

小小胆小鬼 发表于 2013-3-13 11:30

blueflora1 发表于 2013-3-11 14:21 static/image/common/back.gif
我上周在Edeka买的猪肝,才1.10欧一公斤。花了6毛多做了2顿,一个熘肝尖,一个卤猪肝,实在是太便宜了,而且 ...

我也买了,买来煲猪肝瘦肉粥.好吃好吃.不过一直买开它家的,我都没觉有啥不妥.而且我还是直接下锅而已木有清水加白醋浸泡..难道我味觉有问题{:5_331:}

小小胆小鬼 发表于 2013-3-13 11:32

葡萄仔 发表于 2013-3-11 14:36 static/image/common/back.gif
俺已经不是斑斑了,麻油猪肝可以的。

葡萄版,为啥木有当斑竹了?太久木有上饮食班,都木有知道啊..不管怎么的,葡萄版以后还要多多上好吃的帖子{:5_318:}

葡萄仔 发表于 2013-3-13 11:45

小小胆小鬼 发表于 2013-3-13 11:32 static/image/common/back.gif
葡萄版,为啥木有当斑竹了?太久木有上饮食班,都木有知道啊..不管怎么的,葡萄版以后还要多多上好吃的帖子{: ...

没时间兼顾论坛啊。工作,家庭还有孩子,忙啊。

ingwer 发表于 2013-3-13 13:16

葡萄仔 发表于 2013-3-13 11:45 static/image/common/back.gif
没时间兼顾论坛啊。工作,家庭还有孩子,忙啊。

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