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萍聚头条

楼主: messe123

[回眸千秋事] 好想过大家庭的生活呀

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 楼主| 发表于 2013-11-5 20:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 messe123 于 2013-11-5 20:25 编辑
uiaxm 发表于 2013-11-5 20:19
面食偶尔吃吃还行吧, 比如做为 餐前的小吃吧.

不吃米饭和带绿色叶子的菜 感觉受不了.


我现在在德国平均一年吃不到2kg的米,想不起来吃,只有有时间多做两个菜的时候才蒸点儿米饭
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发表于 2013-11-5 20:44 | 显示全部楼层
都铆足了说吃,让你们馋死。一大家人围坐吃饭也很馋人
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发表于 2013-11-5 20:45 | 显示全部楼层
uiaxm 发表于 2013-11-5 20:32
我是一年吃不了几KG面粉,
面包一年吃不了2次.

把韩国大米和印度香米放一起煮,既香又糯,味道特好
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发表于 2013-11-5 20:50 | 显示全部楼层
messe123 发表于 2013-11-5 19:48
上周末我跟我婆婆说起酸菜来,她就买了德国的酸菜丝,还买了Bauerhof的生肉肠一起煮,德国的酸菜没有嚼头 ...

自已腌酸菜其实也容易的很,就是注意前几周最好别吃,有硝酸盐

偶还自己在家做辣白菜,老公也爱吃,腌一颗两三天就吃完了
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发表于 2013-11-5 20:51 | 显示全部楼层

转张辣白菜的照片

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点评

哇,流口水了  发表于 2013-11-5 20:54
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 楼主| 发表于 2013-11-5 20:52 | 显示全部楼层
C6H12O6 发表于 2013-11-5 20:50
自已腌酸菜其实也容易的很,就是注意前几周最好别吃,有硝酸盐

偶还自己在家做辣白菜,老公也爱吃,腌 ...

,你太牛了,我都是馋辣白菜的时候就跑亚超里买那么一小玻璃瓶韩国辣白菜,一顿敲完。想象做这些东西我就头大啊,要配齐材料还要做,太麻烦了
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发表于 2013-11-5 20:55 | 显示全部楼层
被l z说的也想姥姥了
小时候姥姥的院子总是那么漂亮 门口的石榴树 黑枣树 院子里的花 即使是现在的日子 屋里也是姥姥养的各种菊花 记得有间屋子是专门放花的 大大小小 各种颜色 都是我不认识的菊花
过年姥姥会给我们胳膊上剪个红葫芦别着 年前她会准备一堆好吃的 炒花生瓜子儿是标配 炸排钗 炸鱼 蒸馒头 就像儿歌里唱的那样 23开始吃糖瓜。。。。。。
写不下去了
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发表于 2013-11-5 21:07 | 显示全部楼层
messe123 发表于 2013-11-5 20:52
,你太牛了,我都是馋辣白菜的时候就跑亚超里买那么一小玻璃瓶韩国辣白菜,一顿敲完。想象做这 ...

其实很简单的,配料也容易:姜蒜辣椒各半斤,苹果和梨各一个,以上全都磨碎掺一起,放点糖和盐,一颗用盐腌了一夜的大白菜,把那些磨碎的酱把大白菜一层一层的抹起来,过个几天就可以吃了

点评

我算知道为什么泡菜卖得贵了:主要是配料值钱 .......  发表于 2013-11-6 16:55
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 楼主| 发表于 2013-11-5 21:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 messe123 于 2013-11-5 21:10 编辑
C6H12O6 发表于 2013-11-5 21:07
其实很简单的,配料也容易:姜蒜辣椒各半斤,苹果和梨各一个,以上全都磨碎掺一起,放点糖和盐,一颗用盐 ...


你这是做几棵白菜的用料呀?
呃,1棵的
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发表于 2013-11-5 21:10 | 显示全部楼层
messe123 发表于 2013-11-5 21:09
你这是做几棵白菜的用料呀?

就一颗大约1.5--2公斤重的大白菜
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