messe123 发表于 2013-11-5 21:09
你这是做几棵白菜的用料呀？
就一颗大约1.5--2公斤重的大白菜
C6H12O6 发表于 2013-11-5 21:10
就一颗大约1.5--2公斤重的大白菜
谢谢，我圣诞节假期试一试
messe123 发表于 2013-11-5 21:11
谢谢，我圣诞节假期试一试
这个周末偶也做，用自家产大白菜 ！
C6H12O6 发表于 2013-11-5 21:12
这个周末偶也做，用自家产大白菜 ！
你种白菜了？—{:5_370:}，在德国白菜能卷心吗？会不会太冷？要很早就种吧
messe123 发表于 2013-11-5 21:14
你种白菜了？—，在德国白菜能卷心吗？会不会太冷？要很早就种吧
八月初就种了，现在刚刚卷心了，就是卷的不是很大，都是大叶子，我妈说要上胺肥，偶不懂也没上肥
最近被虫啃了很多洞，但是是纯bio的
白菜不怕冷，就温度低才能长，所以秋天种最好
C6H12O6 发表于 2013-11-5 21:30
八月初就种了，现在刚刚卷心了，就是卷的不是很大，都是大叶子，我妈说要上胺肥，偶不懂也没上肥
最近被 ...
你真能干，种菜我是不指望了
messe123 发表于 2013-11-5 21:31
你真能干，种菜我是不指望了
{:5_383:} 就这点爱好
C6H12O6 发表于 2013-11-5 21:34
就这点爱好
你的图像里的仙人掌是你自己种的吗？
本帖最后由 suanlamifen 于 2013-11-5 22:19 编辑
C6H12O6 发表于 2013-11-5 21:07
其实很简单的，配料也容易：姜蒜辣椒各半斤，苹果和梨各一个，以上全都磨碎掺一起，放点糖和盐，一颗用盐 ...
配料也容易：姜蒜辣椒各半斤，苹果和梨各一个，以上全都磨碎掺一起.
请问：这些配料是干的还是生的，怎么用盐 腌大白菜，把盐抹在白菜上面就行了吗，还是先把白菜晒一下把水分去掉？ {:5_336:}