silit和tefal都买过
tefal质量好
silit样子货，而且只是存在于照片上的样子货，到手感觉一点质感都没有，立马就转手送人了
wystan 发表于 2014-1-7 03:25
silit 的现在号称无PTFE
amazon里面wok类的锅销量第一
http://www.德国亚马逊/gp/product/B00367LVYS/r ...
这个我前几天特价的时候买了一个
炒菜挺方便
不过这锅第一次用就糊了一块.....我才开200度啊
最近买了Berndes的不粘锅，用着不错，不粘底。49欧买的大号。
嗯~凑了30颗星~换了一个炒锅~看上去不错,还没开始用
我用这个，很满意
德国亚马逊/Tefal-E43506-Oliver-Pfanne-edelstahl/dp/B0045CJYHO/ref=pd_sim_k_5
除了比wok矮点，一般炒菜无压力
不锈钢 + 6层防刮防粘涂层 + 安全PTFE（号称） + 耐210度高温手柄 + 电磁炉适用
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)
Nr. 1 in Küche & Haushalt > Kochen & Essen > Kochen > Töpfe & Pfannen > Brat- & Universalpfannen
销量不是盖的，光评价就快400条了。
普通炒菜还是尽量用不锈钢锅，用不粘锅了就别指望能用一辈子。。。
菡影 发表于 2014-1-7 18:44
最近买了Berndes的不粘锅，用着不错，不粘底。49欧买的大号。
最近买了一个Berndes的WOK用着也不错，29欧买的～～～
还是忘了silit,wmf那些吧，质量是好，涂层也厚，结实是结实，可根本不能来炒菜啊，尤其是快炒，等锅烧热都半天。。。还是tefal好，薄，受热快，便宜实惠
野兽帝国 发表于 2014-1-7 10:25
用什么炉
如果明火炒锅,请忽略一切wmf fissler什么的
去亚超买个便宜又轻的单柄生铁锅,能单手轻便拿起的
德国用gas明火的不多啊
我就在斯图住的时候用过一段gas
Antja 发表于 2014-1-8 00:36
还是忘了silit,wmf那些吧，质量是好，涂层也厚，结实是结实，可根本不能来炒菜啊，尤其是快炒，等锅烧热都 ...
我的感觉正好相反，tefal的wok锅不薄，silit的wok锅很薄
厚的锅热的慢但是聚热量大，宁愿等一会，炒菜有感觉。薄的锅热得快，菜一下去，直接没声了
BigKing 发表于 2014-1-7 23:27
我用这个，很满意
德国亚马逊/Tefal-E43506-Oliver-Pfanne-edelstahl/dp/B0045CJYHO/ref=pd_sim_k_5
除了 ...
这锅，我家最先开始用来的。。
但是太沉了。。。炒菜太累人。。
所以最后换成轻的。。C65919-Delicia-Pro-Wokpfanne