萍聚 › 现代家电 › 征集能让包饺子更方便的家电

moudy 发表于 2014-1-14 08:49

说说我们家的方案。bosch 3系 Küchenmaschine

先用机器预和面，弄到7成左右拿出来手动和好。机器和面的时候我切肉块。然后把和面盆装回去，上面支上绞肉机绞肉，肉馅直接落到面盆里，然后绞肉机换成擦丝刀片切白菜胡萝卜啥的。然后拿掉擦丝头，往面盆里加调料鸡蛋啥的，然后接着用和面的搅拌头和馅。另外一头就可以分挤子擀皮。最花时间的擀皮工序还没找到机器替代法。

老湿不给力 发表于 2014-1-14 08:59

moudy 发表于 2014-1-14 08:49
说说我们家的方案。bosch 3系 Küchenmaschine

先用机器预和面，弄到7成左右拿出来手动和好。机器和面 ...

海河玉蛟龙日子过的很滋润啊{:5_310:}我们家都是买的kaufland现成的饺子吃{:5_314:}

MQ999 发表于 2014-1-14 09:14

我家一般用面包机和面的，面包机还可以发面做包子。
蔬菜我用Küchenmaschine，肉馅我直接买。

timhu1122 发表于 2014-1-14 09:20

都是壕。我家是最原始的纯手工，好吃！

千尺飞流 发表于 2014-1-14 09:27

俺家也都是全手工做的~
有个粉碎蔬菜的机器，可是想着后面收拾的各种麻烦还是自己切吧~{:5_339:}

fiona_chen 发表于 2014-1-14 09:27

timhu1122 发表于 2014-1-14 09:20
都是壕。我家是最原始的纯手工，好吃！

纯手工才是真正的壕啊。

老湿不给力 发表于 2014-1-14 09:31

timhu1122 发表于 2014-1-14 09:20
都是壕。我家是最原始的纯手工，好吃！

吃得起纯手工水饺的才是壕，机器水饺一比就是战5渣{:5_318:}

小米家的牛牛 发表于 2014-1-14 09:47

坚持全手工，机器揉面不喜欢必须手工和面擀皮，用那种搅拌机弄出来的蔬菜更是不能接受，纤维都被打碎了

kidkudo 发表于 2014-1-14 09:51

moudy 发表于 2014-1-14 08:49
说说我们家的方案。bosch 3系 Küchenmaschine

先用机器预和面，弄到7成左右拿出来手动和好。机器和面 ...

我是4系

揉面这个简直神器。。。。天天面食不是梦{:3_247:}

moudy 发表于 2014-1-14 09:54

老湿不给力 发表于 2014-1-14 08:59
海河玉蛟龙日子过的很滋润啊我们家都是买的kaufland现成的饺子吃

俄罗斯饺子巨给力{:5_387:} 偶尔吃个羊肉西葫馅就得自己动手啦

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