chezshen
发表于 2014-1-14 11:38
老湿不给力 发表于 2014-1-14 09:31
吃得起纯手工水饺的才是壕,机器水饺一比就是战5渣
我家一个月一次,得频率,纯手工,就是肉总是柴,唉。。。水平不到家阿
chezshen
发表于 2014-1-14 11:39
小米家的牛牛 发表于 2014-1-14 09:47
坚持全手工,机器揉面不喜欢必须手工和面擀皮,用那种搅拌机弄出来的蔬菜更是不能接受,纤维都被打碎了
对,吃过一次,太细了,一点口感都没有
fiona_chen
发表于 2014-1-14 11:39
chezshen 发表于 2014-1-14 11:37
绞出来的肉好吃么,比超市买的肉末好?我妈也说要带个绞肉机来呢,说我们这里的肉不好
自己绞肉神马的太辛苦了。。。。包个饺子累死啊。。。
chezshen
发表于 2014-1-14 11:41
李伯凌 发表于 2014-1-14 11:02
给大家贡献个秘籍,拿一把葱根一块姜,放到搅拌机里搅搅搅,搅成绿色的汁液,然后倒进饺子馅里,按一个方向 ...
真的么, 饺子馅必须要一个方向搅很久么??肉才会嫩?
zff518
发表于 2014-1-14 11:41
Pelemeni
宝贝亲亲
发表于 2014-1-14 11:42
zff518 发表于 2014-1-14 11:41
Pelemeni
这个超级难吃的,我吃了一次,好容易吃下去5个就开始恶心了{:5_334:}
zff518
发表于 2014-1-14 11:43
楼主,包饺子机器不晓得,吃饺子机器你要吗?{:5_360:}
chezshen
发表于 2014-1-14 11:43
fiona_chen 发表于 2014-1-14 11:35
厄,P开头的。。。。具体叫什么忘记了。那个牌子也有出中国饺子,但是比俄罗斯饺子贵。
你去Kauflan ...
谢谢谢谢,我们经常买韩国饺子,当煎饺,也不错,edeka看到有的,以前都在亚超买,价格哈不多
小米家的牛牛
发表于 2014-1-14 11:44
chezshen 发表于 2014-1-14 11:41
真的么, 饺子馅必须要一个方向搅很久么??肉才会嫩?
饺子馅儿必须朝一个方向搅,不然会shatang的。。。这我妈说的,是这么念具体哪两个字儿我不知道了
zff518
发表于 2014-1-14 11:44
宝贝亲亲 发表于 2014-1-14 12:42
这个超级难吃的,我吃了一次,好容易吃下去5个就开始恶心了
我只是帮楼上的某位同学找了一个那个P开头的Kaufland有卖的红色包装的饺子{:5_367:}
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