跟姐妹打算卖盒饭

saraisbaby · 发表于 2014-2-20 18:37

唐多令发表于 2014-2-20 18:15
肉夹馍，估计德国人爱吃

肉夹馍差不多就是kebap了

Antje · 发表于 2014-2-20 19:24

支持lz！创业总是会有很多人说不的，也会有很多人持怀疑的态度。但真正成功的时候又会有很多人说，为什么我当时没想到做这个呢？

如果你：
有一定的关系网，或者至少有不错的宣传渠道；有好的做饭的手艺，做出口味出色的菜；而且能够大批的保温运到配送地点；配送范围内写字楼白领很多而且公司有餐桌之类的专门吃饭的地方（这个很重要！），那你马上放手去做！

最后一点很重要，你比较的地方5到7欧如果还提供了餐桌，那你就得好好考察一下了。我也坐过6年办公室，中午出去吃饭，一半是吃饭，一半是和同事换个地方坐一下。不想坐在办公室了。最后那份工作有餐厅，但食堂很差，所以还是出去吃的。如果你的客户在公司没有可以坐下来吃饭的地方，那你就只能做夏季的生意了。

天使问号 · 发表于 2014-2-20 19:52

Eggplant · 发表于 2014-2-20 23:32

狼崽发表于 2014-2-20 16:32
我也不爱吃，米饭我自己新鲜煮的都不吃。。。不过咱俩应该属于嘴比较叼的，比较挑剔的。。。估计德国人应 ...

eficfra · 发表于 2014-2-20 23:37

noheart1020 发表于 2014-2-20 14:17
素的就是点缀一下

考虑印度或者泰国菜吧，加curry的，好吃。一大锅，配香米饭，很不错。法兰克福hauptwache 下面这种现成的印度加泰国菜很受欢迎，每次都排队。而且方便

noheart1020 · 发表于 2014-2-21 09:58

eficfra 发表于 2014-2-20 22:37
考虑印度或者泰国菜吧，加curry的，好吃。一大锅，配香米饭，很不错。法兰克福hauptwache 下面这种现成的 ...

谢谢建议

noheart1020 · 发表于 2014-2-21 10:00

Antje 发表于 2014-2-20 18:24
支持lz！创业总是会有很多人说不的，也会有很多人持怀疑的态度。但真正成功的时候又会有很多人说，为什么我 ...

谢谢支持！。我们就是在一个工业小区，朋友老公在一个办公楼里面上班，然后我们做好的午餐就是放在办公楼里面的餐厅，订餐的人自取，有保温箱保温。朋友曾经这样买过包子，所以刚开始可能就沿用这种方式，就想着先试试看！

noheart1020 · 发表于 2014-2-21 10:01

luoyu0420 发表于 2014-2-20 17:51
前不久，我看过一个央视的节目，讲的是在美国创业的小夫妻们。其中有一对，就是卖盒饭的。但是他们针对的是 ...

呵呵，我们的榜样！

noheart1020 · 发表于 2014-2-21 10:02

stateflow 发表于 2014-2-20 12:37
我也有这个想法

那我们一起？

贞爱 · 发表于 2014-2-21 11:05

够勤快的话这个主意非常不错

Drachenfrucht · 发表于 2014-2-21 11:30

果果vivi 发表于 2014-2-20 12:31
西红柿炒鸡蛋。。。。。。哈哈哈哈

这个要顶。做甜点儿，德国人肯定爱吃

Antje · 发表于 2014-2-21 11:40

noheart1020 发表于 2014-2-21 09:00
谢谢支持！。我们就是在一个工业小区，朋友老公在一个办公楼里面上班，然后我们做好的午餐就是放在办公楼 ...

这样的话肯定很成功！你们的基础已经非常好了！

你们的成本如果是3欧，每盒盒饭可以赚平均下来3欧左右，一天30盒需要工作的时间（做饭、采买、运送）一个人8个钟头足够了，这就已经是很多创业者不敢想象的坚实基础，加上有稳定的客源（我每次工作的公司吃饭都是愁，花点钱吃个饭没什么，但实在受不了要么吃面包，要么吃pizza。像我这样的人很多，尤其现在亚洲餐健康理念风行，爱吃的人也多。）成功的机会很大的！

成功了别忘了上来冒个泡啊！呵呵。

chantel · 发表于 2014-2-21 11:41

noheart1020 发表于 2014-2-20 14:16
他们Salat里面的鸡肉不都是冷的吗?

油里煎过的，水煮的不太有市场，除了鸡汤啥汤的，Gulasch 的肉也是要油里先煎一下，我家就没人吃煮的肉…………

noheart1020 · 发表于 2014-2-21 12:56

Antje 发表于 2014-2-21 10:40
这样的话肯定很成功！你们的基础已经非常好了！

你们的成本如果是3欧，每盒盒饭可以赚平均下来3欧左右 ...

白妖妖 · 发表于 2014-2-21 14:14

谁要给我供应每天不重样的新鲜饭菜我赶快报名！我的办公室在市区，周围各类餐馆都有，吃多了觉得无论意大利、越南、中餐、希腊都一样，逼得我自己带饭，就是麻烦

唐多令 · 发表于 2014-2-21 15:35

uiaxm 发表于 2014-2-21 12:40
和土耳其人竞争??

土耳其人几百万人做 DOENNER 的.

土人不吃猪肉啊
我卖猪肉的，跟他竞争个啥啊
而且肉夹馍和doenner吃起来味道也不一样啊

vorig · 发表于 2014-2-21 17:05

我们这办公室的，几乎都喜欢吃炸鸭子。。作为中国人我觉得不好吃，但是，他们德国人就喜欢这口。。

stateflow · 发表于 2014-2-21 17:20

noheart1020 发表于 2014-2-21 09:02
那我们一起？

你在哪？

天线宝宝777 · 发表于 2014-2-21 17:26

记得亚琛的China Mensa里面有过，糖醋排骨，红烧肉，宫保鸡丁，干煸豆角，西红柿炒鸡蛋什么的，每天菜式都不同。（ˉ﹃ˉ）流口水了

dodosai · 发表于 2014-2-21 17:39

我推荐糖醋里脊。。。。

yuyingcao · 发表于 2014-2-21 17:49

面条加菜，加点肉肉。交汁。随便啥菜。

ingwer · 发表于 2014-2-21 18:30

chantel 发表于 2014-2-21 10:41
油里煎过的，水煮的不太有市场，除了鸡汤啥汤的，Gulasch 的肉也是要油里先煎一下，我家就没人吃煮的肉… ...

这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈利空间。
而且要老德天天吃中餐盒饭他会发出杀猪般的惨叫。

uiaxm · 发表于 2014-2-21 18:50

ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...

chantel · 发表于 2014-2-21 19:05

ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...

对，这个很难做，中餐的主要客户还是我们中国人

wikiwendy · 发表于 2014-2-21 20:55

DAB 发表于 2014-2-20 16:22
我觉得够呛，每天还就提供一个菜，谁能一盒白米饭过白斩鸡或卤牛肉？而且白斩鸡带骨头，德国人一般都不要吃 ...

+10086!!!

鱼之乐 · 发表于 2014-2-21 23:17

你们做生意的话，要到Ordnungsamt登记吧，还有税务和卫生方面的事情。
不然人家公司能买么

千零 · 发表于 2014-2-21 23:34

我理解是，LZ每天有定几份就做几份的量，然后送去。不看好啊

江南织造 · 发表于 2014-2-22 00:54

ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的，想象很丰满现实很骨感。
6,7，8欧一份利润空间有多大，如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...

我以前公司周围中午中餐铁板烧自助，才7块5一个人，印度菜自助也是7块5，要光一盒饭就7，8块，太贵了

现在公司周围不少亚洲快餐店，日餐中餐都有，每天都是爆满，中午进去95%都是我们同事

大家都不愿意吃食堂，其实我们食堂还不错，价格也不贵的

ingwer · 发表于 2014-2-22 11:52

江南织造发表于 2014-2-21 23:54
我以前公司周围中午中餐铁板烧自助，才7块5一个人，印度菜自助也是7块5，要光一盒饭就7，8块，太贵了

...

要有店面才行的，像楼主那样子打游击的除了挣个累以为是难以糊口的。

我爱粥润发 · 发表于 2014-2-22 16:14

noheart1020 发表于 2014-2-20 14:48
嗯，我们也没有想好到底怎么安排菜单，每天就一道菜。

我坚决支持你. 最好是你能在我们公司附近送外卖. 我一天为了吃点中餐,都费劲了办法.
自己带的有时候不爱吃.

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