千零
发表于 2014-2-21 23:34
我理解是,LZ每天有定几份就做几份的量,然后送去。不看好啊
江南织造
发表于 2014-2-22 00:54
ingwer 发表于 2014-2-21 17:30
这个没得做的,想象很丰满现实很骨感。
6,7,8欧一份利润空间有多大,如果利润空间不大就得靠量争取盈 ...
我以前公司周围中午中餐铁板烧自助,才7块5一个人,印度菜自助也是7块5,要光一盒饭就7,8块,太贵了
现在公司周围不少亚洲快餐店,日餐中餐都有,每天都是爆满,中午进去95%都是我们同事{:5_387:} 大家都不愿意吃食堂,其实我们食堂还不错,价格也不贵的
ingwer
发表于 2014-2-22 11:52
江南织造 发表于 2014-2-21 23:54
我以前公司周围中午中餐铁板烧自助,才7块5一个人,印度菜自助也是7块5,要光一盒饭就7,8块,太贵了
...
要有店面才行的,像楼主那样子打游击的除了挣个累以为是难以糊口的。
我爱粥润发
发表于 2014-2-22 16:14
noheart1020 发表于 2014-2-20 14:48
嗯,我们也没有想好到底怎么安排菜单,每天就一道菜。
我坚决支持你. 最好是你能在我们公司附近送外卖. 我一天为了吃点中餐,都费劲了办法.
自己带的有时候不爱吃.
C6H12O6
发表于 2014-2-22 20:49
这主意不错,炸春卷推荐
安家龙
发表于 2014-2-23 02:03
楼主,我支持你喔,不管做什么,如果不去做,哪里知道什么地方有问题,什么地方还可以更好,只有做了,才知道进一步的方向在哪里,才能往前走呢。人老外做煎饼果子都能做出名堂,你有手艺的,会更好的。
鸭丫
发表于 2014-2-23 18:06
fall 发表于 2014-2-20 14:10
我只想说,白切鸡卤牛肉这两个你确定德国人能接受吗?
我做过一次给德国人吃,他们说,他们不吃冷的鸡肉 ...
他们扯淡,我看他们吃沙拉里冷掉的鸡胸肉不要太高兴{:4_304:}
鱼之乐
发表于 2014-2-23 18:30
鸭丫 发表于 2014-2-23 17:06
他们扯淡,我看他们吃沙拉里冷掉的鸡胸肉不要太高兴
白切鸡应该不行,有血有骨头…
花景因梦
发表于 2014-2-23 18:31
大力支持!!!哪个公司这么有福啊,羡慕死我了。。。
我倒是觉得菜样多了没有必要,就白米饭配点蔬菜,然后盖浇饭~
鱼香肉丝啊,黑椒牛柳啊,家常豆腐啊,咖喱鸡肉啊,说着说着口水就下来了。。。
鸭丫
发表于 2014-2-23 18:44
鱼之乐 发表于 2014-2-23 17:30
白切鸡应该不行,有血有骨头…
白切鸡是肯定不行
安家龙
发表于 2014-2-23 19:11
花景因梦 发表于 2014-2-23 17:31
大力支持!!!哪个公司这么有福啊,羡慕死我了。。。
我倒是觉得菜样多了没有必要,就白米饭配点蔬菜, ...
嗯嗯,我也觉得做盖浇饭,炒面类更合适,没必要做多种菜,就跟国内街边卖盒饭的一样,一盒米饭,浇些菜上面就挺好的。我觉得土豆烧牛肉还蛮不错,又下饭还顶饿,一开始不要搞太新奇的菜式。
花景因梦
发表于 2014-2-23 20:38
安家龙 发表于 2014-2-23 18:11
嗯嗯,我也觉得做盖浇饭,炒面类更合适,没必要做多种菜,就跟国内街边卖盒饭的一样,一盒米饭,浇些菜上 ...
就是啊就是啊~~
而且德国人不爱啃骨头的,带骨头的一概别上~最好弄得颜色鲜艳点,比较卖相~
土豆牛肉啊,木须肉啊,番茄炒蛋啦,宫保鸡丁啦,地三鲜啦,菠萝古老肉啊。。。口水又下来了。。。
芒果蜜桃冰
发表于 2014-2-23 22:45
卖饺子~我家包的饺子都吃不完=。={:4_458:}两个人都吃不了多少每次做东西一不小心就做多了,好麻烦
安家龙
发表于 2014-2-23 23:55
本帖最后由 安家龙 于 2014-2-24 12:04 编辑
花景因梦 发表于 2014-2-23 19:38
就是啊就是啊~~
而且德国人不爱啃骨头的,带骨头的一概别上~最好弄得颜色鲜艳点,比较卖相~
地三鲜,我最爱吃啦{:4_295:}
这样的手串你喜欢不喜欢?小叶紫檀8毫米珠子,配的是藏银六字真言转运桶,隔片是白菩提根和椰壳。这是我给朋友做的,你要是也喜欢这类款的,我就给你也做串,不过藏银转运桶没有啦,我看能磨几个蜜蜡桶珠出来给你配上吧{:5_341:}
Antja
发表于 2014-2-24 00:07
鸭丫 发表于 2014-2-23 17:06
他们扯淡,我看他们吃沙拉里冷掉的鸡胸肉不要太高兴
白切鸡肯定不行啊,有鸡皮啊!而且还带血,真没见过有德国人爱吃白切鸡的
shasha0708
发表于 2014-2-24 10:34
f4germany 发表于 2014-2-20 17:20
这是我的最爱
德国人 不是最不理解 为啥西红柿跟鸡蛋在一起炒吗 呵呵
不会吧,我老板最喜欢吃了,德国人。
花景因梦
发表于 2014-2-24 10:44
安家龙 发表于 2014-2-23 22:55
地三鲜,我最爱吃啦
哇塞,这也太漂亮了!!!有才啊!!我的手腕从来没有这么高端大气上档次过~~ {:4_276:}
感谢感谢!!
安家龙
发表于 2014-2-24 13:05
花景因梦 发表于 2014-2-24 09:44
哇塞,这也太漂亮了!!!有才啊!!我的手腕从来没有这么高端大气上档次过~~
感谢感谢! ...
你喜欢就好,嘻嘻,那我删掉图片了。{:4_301:}