多多猫 发表于 2014-8-5 21:14
楼主，既然有人把我的话都说了，我再重新说几个吧。
1. Wolfsbarsch， 国内叫鲈鱼，当然，在德国的种不 ...
你又慢一步了,我在你楼上说了这种鱼了.{:4_293:}
多多猫 发表于 2014-8-5 21:14
楼主，既然有人把我的话都说了，我再重新说几个吧。
1. Wolfsbarsch， 国内叫鲈鱼，当然，在德国的种不 ...
{:5_319:}又来晚了，已经有人说了
不过你的补充很好，不多余
shino818 发表于 2014-8-5 21:14
我是几年前就看到那报道了,所以就没再买过了.
我平常炒鱼片菜式也是用的我说的那两种鱼,味道口感都不错 ...
以后也买来试试。煎鱼哪种鱼好呢，除了Lachs ?
学习！
本帖最后由 shino818 于 2014-8-5 21:30 编辑
C6H12O6 发表于 2014-8-5 21:21
以后也买来试试。煎鱼哪种鱼好呢，除了Lachs ?
煎鱼排类的还是整鱼类的.
鱼排的:Seeteufel,Heilbutt,Zander等都不错.
整鱼的:Forelle,Dorade等不错.
shino818 发表于 2014-8-5 21:27
煎鱼排类的还是整鱼类的.
鱼排的:Seeteufel,Heilbutt,Zander等都不错.
整鱼的:Forelle,Dorade等不错. ...
炸鱼排 Kabeljau 很不错的，是海鱼
多多猫 发表于 2014-8-5 21:30
2. Dorade，中文名字叫鲷鱼。这个字念diao，如果念成zhou，会被耻笑，显得自己很没有文化（比如本猫）。
...
虽然你又慢一步,不过再提供一个吃这鱼的方法,放到烤架上用炭火烤着吃(现在刚好是烧烤季节),比煎着吃更好吃.{:5_347:}