黑白花的猪 发表于 2005-6-19 20:11

看上去很好吃，我还没有吃过这个大盘鸡呢，下次做做看

乖猴子 发表于 2005-6-19 23:26

原来楼主也是老乡啊:lol::lol::lol::lol:

新开幼儿园 发表于 2005-6-19 23:30

Originally posted by 乖猴子 at 2005-6-20 00:26
原来楼主也是老乡啊:lol::lol::lol::lol:
哈哈，一点一点全暴露了。那就握握手吧。$欢迎$

angelinatan_cn 发表于 2005-6-20 05:00

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-6-19 11:25
把晚饭也附赠了！

这寿司做得太。。。。。拽了！！$漂亮$

tokmi 发表于 2005-6-20 10:00

我记得大盘鸡里是要放孜然，不放蘑菇的，不过楼主这个做法应该也很好吃吧，嘻嘻
寿司做得真漂亮!

athena_hu 发表于 2005-6-24 08:15

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-6-19 20:53



那就咬一口吧......:P

什么时候一起杀到开心妈妈家去,把她的多多给劫了............:lol::lol::lol:
我举双手赞成！

tulip 发表于 2005-6-25 18:33

做寿司的蛋皮是怎么摊的呀？：）

新开幼儿园 发表于 2005-6-25 18:40

Originally posted by tulip at 2005-6-25 19:33
做寿司的蛋皮是怎么摊的呀？：）

一个鸡蛋，打散加少许盐，平底锅倒入油，倒入一半鸡蛋液，端起锅，手晃一下，使蛋液散开，加热一会就好了。剩下的一半在摊一个。

茉莉花 发表于 2005-6-28 10:41

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-6-25 19:40


一个鸡蛋，打散加少许盐，平底锅倒入油，倒入一半鸡蛋液，端起锅，手晃一下，使蛋液散开，加热一会就好了。剩下的一半在摊一个。

请教啊,是不是就是说一个鸡蛋可以做两个蛋皮啊?

楼主$辛苦$

新开幼儿园 发表于 2005-6-28 10:45

Originally posted by 茉莉花 at 2005-6-28 11:41


请教啊,是不是就是说一个鸡蛋可以做两个蛋皮啊?

楼主$辛苦$

对滴，两个蛋皮卷3次是用不了的，剩下的吃掉，呵呵。
卷的时候蛋皮得切开，否则中间会厚的。或者你拼一拼，反正要弄均匀。
看书看得我都快睡着了，回个贴，提提神。。。:P
页: 1 2 3 [4] 5 6
查看完整版本: 只能用一个字来形容的——大盘鸡 + 我的寿司处女作