原帖由 寻寻觅觅 于 2005-8-19 15:03 发表
多谢MM,一会儿去看看我的材料全不全.
如果全,可以马上动手了.
想做这个好久了.但总觉得麻烦而且没有信心.
如果没有奶水的话，那么就用牛奶，但是不能加清水。 也就是用180g牛奶。
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-19 15:05 发表
如果没有奶水的话，那么就用牛奶，但是不能加清水。 也就是用180g牛奶。
真厉害.正想问这个问题哟
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-19 15:03 发表
对了，你的面包如何了？？？ 我着急呢。。。
呵呵，已经被我吃完了。
我觉得发的不是很好，看JJ做出来的，把整个模子都撑满了，很松软的。
可是我做出来的感觉面比较湿，而且从坯子放进模子到烤出来感觉体积没什么大变化。
可是味道还真的不错，觉得特别想花卷:P
我刚才看看JJ前面发的烤面包的那本书，前面揉面的时候真的是很费时费力的，我就是太没耐心了，觉得没那么麻烦，结果。。。。。。。。。$失败$
偶像知道我最爱蛋挞啊，做这么$漂亮$http://www.dolc.de/forum/attachments/IMG_1032_bK6XStBiB3gj.jpg，想馋死人不偿命啊:mad::mad::mad::mad::mad:
原帖由 开心妈妈 于 2005-8-19 16:46 发表
偶像知道我最爱蛋挞啊，做这么$漂亮$http://www.dolc.de/forum/attachments/IMG_1032_bK6XStBiB3gj.jpg，想馋死人不偿命啊:mad::mad::mad::mad::mad:
你要吃几个？ 我送给你！！ 我就只能吃一个。。。。所以我不爱做蛋挞。。。我就喜欢吃椰挞。
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-19 16:59 发表
你要吃几个？ 我送给你！！ 我就只能吃一个。。。。所以我不爱做蛋挞。。。我就喜欢吃椰挞。
:lol::lol::lol:我要吃得一个也不剩！！！！！！！！$漂亮$
原帖由 开心妈妈 于 2005-8-19 17:05 发表
:lol::lol::lol:我要吃得一个也不剩！！！！！！！！$漂亮$
你住哪呀？到你家办个网友聚会，我就专烤蛋挞和椰挞。。。。
我最喜欢吃蛋挞了，好想尝试一下
做蛋挞的那个模子是德国买的还是国内带来的？做出来的样子好漂亮～
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-19 17:07 发表
你住哪呀？到你家办个网友聚会，我就专烤蛋挞和椰挞。。。。
好好，等我把儿子接来的，德国最好的西点大师，8台大轿难请，你真给面子！！！！！！！！！！
蛋塔~~~~~喜欢啊~~