leena 发表于 2005-11-3 21:51

还有一张 ，这些饼干上没有放巧克力的！

angelinatan_cn 发表于 2005-11-4 16:50

原帖由 leena 于 2005-11-3 21:51 发表
还有一张 ，这些饼干上没有放巧克力的！

哇！！！！！！　好漂亮！！！！！！！你自己添加了面粉，会不会感觉太干了？　

对不起现在才回你，我的ＩＤ出了些问题，现在才解决。　

leena 发表于 2005-11-4 19:16

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-4 16:50 发表


哇！！！！！！　好漂亮！！！！！！！你自己添加了面粉，会不会感觉太干了？　

对不起现在才回你，我的ＩＤ出了些问题，现在才解决。　

是啊，我觉的是有点干，而且不是很酥

可是按照原来的配量，哪个面团实在不能整型，面团很粘手

我在冰箱里冰了两个小时

risa04 发表于 2005-11-6 01:02

请问angel MM 该怎样保存吃不完的饼干好呢? 前日晚上, 趁小家伙睡着做好了椰绒饼干准备当早点, 当时挺好吃的, 可第二天完全蔫了,惨, 可我已经放在保鲜盒里的.

angelinatan_cn 发表于 2005-11-6 05:42

原帖由 risa04 于 2005-11-6 01:02 发表
请问angel MM 该怎样保存吃不完的饼干好呢? 前日晚上, 趁小家伙睡着做好了椰绒饼干准备当早点, 当时挺好吃的, 可第二天完全蔫了,惨, 可我已经放在保鲜盒里的.

有些饼干可能比较容易回潮，其实没有关系的，只要你把它们放回烤箱回炉８－１０分钟，就好了。　要是怕表面干燥，就先用锡纸包好，然后放到烤箱里烘烤１０分钟。　回炉烤面包，也是最好用锡纸包住，这样面包的水份不会被烘干。　

risa04 发表于 2005-11-6 09:15

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-6 05:42 发表


有些饼干可能比较容易回潮，其实没有关系的，只要你把它们放回烤箱回炉８－１０分钟，就好了。　要是怕表面干燥，就先用锡纸包好，然后放到烤箱里烘烤１０分钟。　回炉烤面包，也是最好用锡纸包住，这样面包的 ...


多谢了 这个问题令我苦恼了很久

bluerobbie 发表于 2005-11-10 13:10

回答的真是仔细呀！赞！

athena_hu 发表于 2006-2-28 13:05

ding°°

cchjy 发表于 2011-2-10 22:58

回复 2# angelinatan_cn


    mm~请问   花茶的茶叶就是普通花茶么？（疑问是茶叶除了泡茶，还可以食用么？）

空蝉 发表于 2011-2-11 09:58

天哪，版主妹妹不会生气吧，这么老的贴子，
给我很大启发，我还在想那么多果茶该怎么处理呢。
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