*自创肉糜洋葱卷*
昨天叫猪头去买酥皮，叫他买0.99冰冻的，长方形的，盒装的。结果还是买错了
买了这个:D
[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-12-17 13:23 编辑 ] 想想算了，做个什么什么卷吧:lol:
肉糜半盒，也就是半斤
洋葱一个（小点的）
榨菜若干（提鲜味）
然后调料（盐，味精，糖。。）
哎呀，忘了说了，鸡蛋一个！
[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-12-14 14:24 编辑 ] 打开酥皮饼;)
这是一张被虐待过的酥皮饼。。。。。。。:mad::mad::mad:
[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-12-14 14:22 编辑 ] 把肉糜料均匀的涂在饼上;) 赶上直播了，真开心。
这个是什么? 不是酥皮了吗？？？ 然后卷起来:lol: 原帖由 一只翅膀 于 2005-12-14 14:11 发表
赶上直播了，真开心。
这个是什么? 不是酥皮了吗？？？
哈哈，也是酥皮（偶从来没弄过这个:(）
但不是冰冻的 拿刀来！！！切成小段:lol: 进烤箱煎熬的过程不拍了
大概25分钟
;)
成品
[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2006-1-9 15:33 编辑 ] ;);););)
[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2006-1-9 15:33 编辑 ] 沙发!!!
又出新菜了,支持!!!$不错$$不错$ 看组织结构应该跟酥皮是一样的吧？不过表面看来更结实些？妹妹你用了蛋液吗？ 原帖由 一只翅膀 于 2005-12-14 14:23 发表
看组织结构应该跟酥皮是一样的吧？不过表面看来更结实些？妹妹你用了蛋液吗？
是和酥皮一样的，
不过我觉得这个好像更软绵棉
那个长方形的盒装酥皮更硬。
没有用蛋液
肉糜里加了鸡蛋;) 原帖由 vivch 于 2005-12-14 14:22 发表
沙发!!!
又出新菜了,支持!!!$不错$$不错$
哈哈
什么新菜呀，瞎捣腾！！
我从来没用过这个圆形的酥皮饼
拿在手里想了半天不知道怎么包:(
就想出来这样卷起来包包看:lol: 看着挺诱人的,味道一定不错吧?;) 原帖由 vivch 于 2005-12-14 14:29 发表
看着挺诱人的,味道一定不错吧?;)
味道确实不错，又鲜又香
猪头全吃光了
可是我发觉我每次烤这类东西（如月饼等）都很难看
颜色很黑:mad::mad:
怎么办啊:mad: 原帖由 yanhaohao 于 2005-12-14 14:35 发表
味道确实不错，又鲜又香
猪头全吃光了
我想也是.正吃着昨天的椰汁西米露解馋呢.:lol:
我烤得不多,不懂哦.问问这里的高手ANGIE MM吧.:D 看起来很香，想吃！ 烤得时候上面盖一张锡纸，火小点，时间长点，就好了 原帖由 茶叶蛋 于 2005-12-14 15:13 发表
烤得时候上面盖一张锡纸，火小点，时间长点，就好了
:o:o有道理哦！！！ 口水......... 搂住做这个用了多少度的火啊？200度？ 这个酥皮哪个超市买的？我没见过唉。$惨啊$ 看起来很不错的，我下次也试试。:D 原帖由 Laufen 于 2005-12-14 16:05 发表
这个酥皮哪个超市买的？我没见过唉。$惨啊$
lidl;) 原帖由 vivch 于 2005-12-14 14:39 发表
我想也是.正吃着昨天的椰汁西米露解馋呢.:lol:
哈哈，看来你很喜欢吃甜品
偶也很喜欢:lol:$不错$ 原帖由 yan 于 2005-12-14 15:54 发表
搂住做这个用了多少度的火啊？200度？
dui;)200du 原帖由 yanhaohao 于 2005-12-14 14:15 发表
拿刀来！！！切成小段:lol:
不开玩笑，这个我LG最爱吃了。。。。他管它叫 Hackfleischblaetteig
对了，我切好后，就刷上一层鸡蛋牛奶液，然后可以根据喜好，撒上些杏仁片。。。好吃极了 你家猪头没买错啊~ 原帖由 酸红豆 于 2005-12-14 21:19 发表
你家猪头没买错啊~
我要那种0.99
盒装，长方形，内有12张，冰冻的那种;)
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