Martin_chi 发表于 2006-9-21 11:32

$高$$高$$高$

beatrice2006 发表于 2006-9-21 14:47

可是出水的问题怎么回事啊

别的mm做的时候有这样的情况吗？

我做的500g出水不是一般的多啊！7，8张厨房用纸才吸干，不吸的话，肉饼整个泡在汤里啊

搞得我中途还换了2次烤纸

iriswu 发表于 2006-9-21 21:25

樓上的MM，我們的情況是一樣的，不知道是怎麽囘事

小希 发表于 2006-9-22 10:02

$高$$高$$高$

绿色狂野 发表于 2006-9-22 20:20

原帖由 beatrice2006 于 2006-9-21 14:47 发表
可是出水的问题怎么回事啊

别的mm做的时候有这样的情况吗？

我做的500g出水不是一般的多啊！7，8张厨房用纸才吸干，不吸的话，肉饼整个泡在汤里啊

搞得我中途还换了2次烤纸
mm,烤肉脯是会出水,我第一次烤的时候没把水倒出来,烤到后面就干了,可能是烤的比较少;第二次多烤了些,出了很多水,我只倒了一次水...我觉得中间出水最多的时候倒一次就可以了,后面的会烤干~~^_^

臭美的狼 发表于 2006-9-22 20:48

顶阿，这么好的东东，希望更多的美美看到阿

xingxing01 发表于 2006-9-22 20:54

这个很难做吧~

cookieup 发表于 2006-9-22 21:16

tiramisu 发表于 2006-9-24 21:35

刚刚做了～～～～味道实在是让人想起国内的猪肉脯$高$
可是我做的为什么看起来那么那么油捏？？让我立即有了强烈的罪恶感。。。。。。:cool:
不管怎样，还是吃了～～～刚刚在GG的虎视耽耽下放到冰箱里去了。。。。$郁闷$
谢谢LZ$支持$$支持$$支持$

rosawu 发表于 2006-9-25 00:31

今天我也是第一次做，250克猪牛肉混合馅，没有鱼露用的耗油，加了辣椒粉，胡椒粉
用锡纸烤得没有粘，在翻面的时候还有挺多水，烤好基本就没有什么水了
一共在180度烤了30min，20min就都吃光了
真是简单好做 ：）

爱尔贝蕾斯 发表于 2006-9-30 13:50

听说此贴好久了,今天下午就去买材料试试!

阿紫 发表于 2006-10-3 17:35

明天立刻实践!!!!!!!!!!!!!!!!谢谢楼主

大宝718 发表于 2006-11-1 18:40

:D :D :D ......

熊掌 发表于 2006-11-1 22:44

认真学习。谢谢！

讓他隨風去 发表于 2006-11-2 16:19

漂亮那...

无锡人娜娜 发表于 2006-11-3 00:45

我最喜欢吃了,周末一定自己尝试做做,到时候上来汇报情况.呵呵

shaoaichong 发表于 2006-11-3 01:02

可惜家里没有烤箱:mad:

无锡人娜娜 发表于 2006-11-3 17:18

JM们,我的猪肉脯已经烤上拉,40分钟后上来汇报成果,哈哈$怒吼$

ww666 发表于 2006-11-4 17:20

我的牛肉馅也进烤箱了。

slian 发表于 2006-11-4 17:50

我的肉馅还在化冻中:) 期待啊！

@1234@ 发表于 2006-12-12 23:34

明天尝试看看.

nolen777 发表于 2006-12-13 13:57

我尝试过了,很不错,就是别擀太薄了.:)

@1234@ 发表于 2006-12-13 22:53

我超喜欢薄的,牛肉的更好吃$送花$

原帖由 nolen777 于 2006-12-13 12:57 发表
我尝试过了,很不错,就是别擀太薄了.:)

sahaha 发表于 2012-11-15 15:10

好美味

sahaha 发表于 2012-11-17 03:45

绿色狂野 发表于 2006-9-14 20:58 static/image/common/back.gif
今天又做了一遍~~

上图啦,整个制作过程~ ;)

为什么我都看不了图片。。囧。。

clch 发表于 2012-12-15 14:39

同问！ 我也一 张都看不到阿。。。{:3_254:}

cheerhong 发表于 2012-12-15 18:24

{:2_227:}

心痒痒 发表于 2012-12-30 18:09

{:5_310:}

loloyoyo 发表于 2012-12-31 01:12

Xiecie

pohl 发表于 2013-1-2 23:24

kankan
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查看完整版本: 今天做了猪肉脯,好好吃啊~~~^_^ 第四页又加了制作过程图~~~