mausi 发表于 2007-9-17 10:03

这也太强了吧。。。。天啊。。。我以为月饼这东西在家是做不好的列
学习了学习了,还做了这么多不同的!支持支持!!!!
$送花$ $送花$ $送花$

Quark的虎牙 发表于 2007-9-17 12:18

LZ那个小秤是不是kaufland的1欧的阿,:D

yvonnetyj 发表于 2007-9-17 12:29

原帖由 Quark的虎牙 于 2007-9-17 13:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZ那个小秤是不是kaufland的1欧的阿,:D


哈哈,mm真厉害,没错,这个是我从一群德国老太太那里抢来的~$汗$

xijinyang 发表于 2007-9-17 12:31

:o :o $m4$

水晶珠珠 发表于 2007-9-17 12:54

无语了,真的是太强了,服了。$送花$ $送花$

嗲囡囡 发表于 2007-9-17 13:19

$m4$ $m4$ $m4$ 妹妹嫩太强了,偶眼珠快弹出来了。。。

leena 发表于 2007-9-17 13:21

原帖由 娃娃妈 于 2007-9-17 00:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
天啊,简直是月饼大全
太专业了
这不寒碜人嘛
好东西都叫楼主做绝了
别人如我就西边凉快吧
又没工具又没材料
空手如何套月饼?


我也一样,看来下个季度就要光看了 ,不能参加了啊!
以前大家都没有模型,就看谁有耐心,手巧能弄个好看的外形出来,现在到好,一没有模型,二没有烤箱,我就死心了!:mad: :mad:

能多做点吗?我们做火车去取,好赖也让我们过去中秋节啊!本来就孤零零的,就只能靠在这里找点温暖了!

whitetea 发表于 2007-9-17 14:13

..前几天我们先试验了一次广式的,馅儿也是自己做的。。。可是皮不够油

烤出来就没有纹路了 :mad: :mad:

娃娃妈 发表于 2007-9-17 15:24

原帖由 leena 于 2007-9-17 14:21 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif



我也一样,看来下个季度就要光看了 ,不能参加了啊!
以前大家都没有模型,就看谁有耐心,手巧能弄个好看的外形出来,现在到好,一没有模型,二没有烤箱,我就死心了!:mad: :mad:

能多做点吗?我们 ...

没关系,我打算再做一次空手的
因为我发现了楼主的一个缺陷
是瑕不掩玉的小小的
虽然歪七扭八,毕竟是手工的哈

娃娃妈 发表于 2007-9-17 15:26

原帖由 whitetea 于 2007-9-17 15:13 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
..前几天我们先试验了一次广式的,馅儿也是自己做的。。。可是皮不够油

烤出来就没有纹路了 :mad: :mad:

那是因为皮发了,应该是死面的,不加发粉改成碱水,光中和酸碱度,理论啊
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查看完整版本: 美食DIY === 广式月饼(豆沙,椰蓉,枣泥,莲蓉)