zukunft 发表于 2004-6-28 17:03

真精致！

helen_jie 发表于 2004-6-28 20:56

其实我看过很多做生煎的帖子，都是口朝上煎的。我们那里封口朝下而且生煎摆的很挤，煎好以后是满满一锅特别诱人！下次再发张出锅前的照片。这次第一锅急着吃忘记拍照，BF听说我要拍照就自说自话把第二锅直接装盘了。煎的时候要看好火候，我耐心比较差，这种事情就交给他做好了。

littledai 发表于 2004-6-29 09:57

gut! gut! lange nicht gegessen!

cyshmily 发表于 2004-6-29 12:59

好好吃的样子..上海的小吃真棒..哎,JM都找上海BF吧...哈哈...

qqbonbon 发表于 2004-6-29 16:11

呵呵，生煎好喜欢，你家地擀面杖也喜欢~~~~~~~~

helen_jie 发表于 2004-6-29 20:53

最初由 cyshmily 发布
好好吃的样子..上海的小吃真棒..哎,JM都找上海BF吧...哈哈...
大力推荐，吃苦耐劳，任劳任怨！

helen_jie 发表于 2004-6-29 20:59

最初由 qqbonbon 发布
呵呵，生煎好喜欢，你家地擀面杖也喜欢~~~~~~~~
$嘎嘎$ 漂亮8

fifi 发表于 2004-6-29 22:15

为什么大家都会做生煎,就我不会????
我只会吃...........

深蓝迷雾 发表于 2004-6-30 12:09

我拿啤酒瓶擀面的。。。

littledai 发表于 2004-6-30 14:40

MM的手艺真不错呢，跟小时候弄堂口卖的几乎一摸一样！

问问：生煎的面粉需要发吗？还是死面就可以？？
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