复杂，但是好吃的杏仁蜂窝蛋糕[贴图]
买了本做糕点的书，才2，2欧好象。。。心情好就每个周末都做一个^_^..今天要做的蛋糕就是： 蜂窝杏仁蛋糕
图在这里哈。。。
$嘎嘎$ 为了做好这本书上的蛋糕，我专门去买了好多做蛋糕的材料和模具。还买个电子秤，发现的确好用。呵呵~~下面是步骤了哦。。。大家按顺序看着做就行了
2、1/8升的牛奶稍微加热，30G的黄油加入，融化后，冷却，200G 面粉到在盆里，25G HEFE掰碎放进去(我是用牛奶弄碎的)。
30G糖，一点盐和前面的奶和黄油的混合物加入，一个M号的鸡单。。揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方放置30分钟。（我按方子做出来结果很稀啊，所以没弄成面团，只要烤的时候发起来就行了。呵呵）
同时，3EL牛奶（EL就是勺子），75G黄油，加75G糖，一些蜂蜜加热融化关火，然后放一袋100G的杏仁片进去，放凉。
把发好的面团放到到摸子里，再静止20分钟。
把淡杏仁片散在上面。
继续。。
烤箱200度或者气灶三档预热！之后把蛋糕放进烤箱烤。时间：20-25分钟。 之后拿出来，趁热打开框子，静置冷却。1/2L的牛奶， 加20G糖，布丁粉搅匀，记得一直用勺子不停的搅拌，用中火再煮开。然后换小火搅拌成布丁状。布丁盖上薄膜晾凉，
用250G黄油在室温下放在小盆里打成奶油，然后把布丁用汤匙搅拌进去。我没有搅拌，因为觉得恶心。直接布丁放的下面，没什么区别
把蛋糕切成两半，中间涂上自己做的这个布丁奶油。
最后啦。。。
然后盖上上盖，压一压，放冰箱一个小时。最后洒上糖粉！大功告成 $挖哈哈哈$味道很好，特别是上面的杏仁^_^
看看对比图，还是有8分象吧。。我满足了。。。$嘎嘎$ SOFA .好吃。看得到吃不着，郁闷。 牛啊，真是牛啊，可惜我是跟着忙活半天，干看着 PP，馋死了 bienenstrich? 楼主好厉害啊,做你LG幸福死了 最初由 not me 发布
bienenstrich?
我觉得是。 MIMI,她说的是什么意思？？？？？ 最初由 lucychen 发布
MIMI,她说的是什么意思？？？？？
是这个ｋｕｃｈｅｎ的名字，你到面包店买一块尝尝吧，看是他们做的好，还是你做的好。 强啊！这都会作了！ 你的那个书上不是写着呢吗 Ｂienenstrich Ｔｏｒｔｅ 对对。哈哈哈。。就是哈。。现在火火和猴子在我家。HOHO 最初由 lucychen 发布
对对。哈哈哈。。就是哈。。现在火火和猴子在我家。HOHO
她俩有的吃，我没的吃，没天理啊$我倒$ $我倒$ $我倒$ $我倒$
http://image2.sina.com.cn/sms/sinarc/preview/27/182/102/102025.gif 厉害啊 是把整个HEFE都放进去了吗? 呵呵～～～看上去很不错～！！！！！ 最初由 mimi27 发布
你的那个书上不是写着呢吗 Ｂienenstrich Ｔｏｒｔｅ
你太强了....$牛$
那样个摄像角度都能读出来.....$佩服阿$ $傻了$ $真牛$ 俺也要分一块！！！！ 瓦赛！！敬仰之情有如滔滔江水~~~ 最初由 goldfox 发布
瓦赛！！敬仰之情有如滔滔江水~~~
要不怎么能当我们的堂主呢$佩服阿$ $佩服阿$ $佩服阿$ 楼主，，，，多大了，，，，，
耍朋友了吗？
结婚了吗？
唉，，，我看我是８辈子修不来这样的福气了，，，
呵呵，，，玩笑几句，，，
不过真的很很很好吃，，，，（想象的） 最初由 不吃巧克力 发布
是把整个HEFE都放进去了吗?
不好意思，我忘了加上去了。。。
是20G的HEFE
同志们，我突然发现。。。这个蛋糕也是需要发面的哦。。我竟然做成功了。哈哈哈哈 胜利~~$嘎嘎$ 最初由 peapea5690 发布
楼主，，，，多大了，，，，，
耍朋友了吗？
结婚了吗？
唉，，，我看我是８辈子修不来这样的福气了，，，
呵呵，，，玩笑几句，，，
不过真的很很很好吃，，，，（想象的）
$汗水$ $汗水$ 本人未婚也。。。。好吃也是当然了。不信去问火火和猴子。。嘎嘎~~~$挖哈哈哈$ 最初由 lucychen 发布
不好意思，我忘了加上去了。。。
是20G的HEFE
同志们，我突然发现。。。这个蛋糕也是需要发面的哦。。我竟然做成功了。哈哈哈哈 胜利~~$嘎嘎$
谢谢了.看了你好多帖子,好有亲切感哦,^_^,我们是老乡哈,成都妹子就是好吃$嘎嘎$ 真漂亮！！！有空一定试试。 不过问一下lucychenMM，里面面粉的份量是多少？是不是我看走眼了，没看到要多少面粉呀？ 还有里面：“同时，3EL就是勺子，75G黄油，加75G糖，”这里3EL里面装什么啊？
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