画心 发表于 2009-6-29 20:28

我只在北京读书的时候见到过同事杀鱼的时候去掉腥线,但在我们家那儿却没见有人这么做,所以我也没想到,可能不觉得腥气吧,{:5_383:}

画心 发表于 2009-6-29 20:29

偶没吃过虾酱呢,所以压根没想到哈,看来需要学习的东西还很多啊,{:5_310:}

lisha_david 发表于 2009-7-7 19:16

{:2_225:}

zzhhaaoo 发表于 2009-7-8 19:39

{:4_276:}

画心 发表于 2009-7-9 21:35

不说了,直接上图片了

画心 发表于 2009-7-9 21:38

这个是模仿以前在四川吃的盐煎肉,不过当时饭店里用的是猪肉,很下饭的一道菜哦

画心 发表于 2009-7-9 21:38

再发一张

画心 发表于 2009-7-9 21:40

这个菜在北京被称作油菜,但是我们那里称这个为上海青,很嫩,在亚店买的

画心 发表于 2009-7-9 21:42

彩椒烧肉

画心 发表于 2009-7-9 21:43

爆牛肚,那个黑黑的是豆豉哈
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查看完整版本: p10又加很多新pp了,盐煎牛肉,清炒菜心等等。。。酸菜鱼头汤