suki2007 发表于 2009-7-8 20:23


你楼上的suki可以跟你一起吃。{:5_358:}
Blüte 发表于 2009-7-8 20:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_337:} 偶现在倒是经常吃素的{:5_367:}

Blüte 发表于 2009-7-8 20:28


{:5_337:} 偶现在倒是经常吃素的{:5_367:}
suki2007 发表于 2009-7-8 20:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
vege 猪肝?{:5_371:}

alles_lachen 发表于 2009-7-8 20:30

Dramen 发表于 2009-7-8 20:36

1# Basilikum


这好像跟德国人没什么关系吧。 上海菜好像并不是每个人都吃得惯。北方人也经常吃不惯上海菜啊

秋千的秋 发表于 2009-7-8 20:42

一看门腔就想吐,感觉跟猪舌吻似的

秋千的秋 发表于 2009-7-8 21:05

本帖最后由 秋千的秋 于 2009-7-8 21:10 编辑

我是浙江人,太甜腻的也吃不了
最爱湘菜和贵州菜和川菜
辣得过瘾
我老公比我还能吃辣
shyshy 发表于 2009-7-8 20:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也是浙江人,爱吃杭帮菜和川菜{:4_293:}

秋千的秋 发表于 2009-7-8 21:08

不爱吃 不爱吃{:4_292:}

水瓶座小天天 发表于 2009-7-8 21:10

莪是浙江人, 偏爱杭帮菜, 粤菜, 川菜~

水瓶座小天天 发表于 2009-7-8 21:11

另外门腔的说法不是上海特有的, 莪们那里也是这么叫的

viviever 发表于 2009-7-8 21:28


我也是浙江人,爱吃杭帮菜和川菜{:4_293:}
秋千的秋 发表于 2009-7-8 21:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也是浙江人, 也不太喜欢上海菜, 不喜欢偏甜味的菜, 超爱川菜呀!!!
我BF也超爱吃辣

草莓妹妹 发表于 2009-7-8 21:33

觉得上海菜本身偏甜,很多中国人也都吃不惯吧,反正很多北方人是不习惯纯上海菜的。

lya 发表于 2009-7-8 21:40



门腔我自己不敢做,这个肉软软的不好处理,又怕弄不干净。我连猪肝腰子这些都不做的。。。
himmelblau 发表于 2009-7-8 20:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
超市有买的呀~熟的..回家可以炒一下,或者夹面包吃~呵呵{:5_395:}

lya 发表于 2009-7-8 21:42

我喜欢吃糟的那种糖藕~~下周回国度假了~~~我要暂别婚版了~~{:5_354:}

jackie_z 发表于 2009-7-8 22:06

29# himmelblau


内脏之类就不提了,来这里之后就没吃过了。 我就算弄只白斩鸡都会搞出心理障碍的,总还想着洗的时候的情景。。。 吃伐落。。。{:5_390:}

LZ家的如果不吃辣,也可以试试看酱牛肉,没骨头,味道又浓。

cathy_woo 发表于 2009-7-8 22:17

唉,糖醋小排,我家猪头不会吃带骨头的东西,他连带鱼都不会吃。还有,筋筋剌剌的肉是不吃滴!比如说牛腩煲他就不肯吃。排骨汤要我把骨头插下来才吃两口,还不能带一点软骨和肥肉的。他们德国人实在是吃不来,除了实 ...
Basilikum 发表于 2009-7-8 19:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真的吗?这么好的厨艺,我报名品尝!{:2_231:}

cathy_woo 发表于 2009-7-8 22:21

偶家的好象比较喜欢吃辣口味的中国菜,象什么水煮鱼啊,酸辣土豆丝啊,超级喜欢吃,还呼朋唤友地到家里来吃。另外,还比较喜欢吃红烧肉炖土豆,红烧带鱼,但是一定要强调多放点儿干辣椒。嗯。。。还有饺子,小笼包, ...
le-berlin 发表于 2009-7-8 19:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
捧场是出于对劳动的尊重和礼貌吧?我个人感觉是这样,其实大多时候让德国人吃中餐是满痛苦的事,尽管有些菜的口味他们还是接受的。不用管那么多,他们爱吃他们自己弄,我吃我自己喜欢吃的。每周一两次搞个折衷方案,去大家都比较能接受的餐馆进餐。

cathy_woo 发表于 2009-7-8 22:23

糟门腔是夏季佳品,门腔最难弄的是上面一层衣,要弄干净不容易。不过这里卖的门腔已经剥掉了,弄得很干净了,但是我还是不能做,一个人吃掉整条猪舌还是需要一点胃口的。唉~~~{:5_386:}
Basilikum 发表于 2009-7-8 20:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一条的量不大呀!就着啤酒夏天吃多爽呀?!

himmelblau 发表于 2009-7-8 22:24

himmelblau 发表于 2009-7-8 22:24

cathy_woo 发表于 2009-7-8 22:26

29# himmelblau


内脏之类就不提了,来这里之后就没吃过了。 我就算弄只白斩鸡都会搞出心理障碍的,总还想着洗的时候的情景。。。 吃伐落。。。{:5_390:}

LZ家的如果不吃辣,也可以试试看酱牛肉,没骨头, ...
jackie_z 发表于 2009-7-8 22:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:} 酱牛肉好,以我的经验也是这个接受度比较高,比较符合德国人习惯——口味重、没骨头。

异域钱夫人 发表于 2009-7-8 22:31

今天看见亚超里有烤麸卖,喜出望外买回家,上网查方子,乐颠颠喜滋滋地用冰糖,八角,桂皮烧了一锅口味很纯正的上海四喜烤麸。我觉得很好吃,和外面饭店里的很接近了。结果我的臭老公吃了指甲大小的一块就再也不碰了 ...
Basilikum 发表于 2009-7-8 19:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯嗯,我lg也是这个样子的,我烧的上海菜,淮扬菜人家一点都不感冒,经常是吃两口就开始改吃面包了{:4_304:} 不过他非常喜欢吃我烧的川菜,湘菜和东北菜{:4_308:}

异域钱夫人 发表于 2009-7-8 22:39

缸弃烤麸,阿拉突然之间想却霉麸了,才吐丝嗒嗒地{:4_292:}{:4_292:}{:4_292:}

Basilikum 发表于 2009-7-8 22:42

看来是这样了,本帮菜也许只有阿拉自己人喜欢了。不过现在上海也是很流行吃辣的,但是吃着吃着就想吃自己家乡菜了,也是本性难改。这样对老公也是了,他们本性就是喜欢吃面包香肠的,也没有办法勉强的。只能大家退一步了。不过我再也不烧上海菜给他吃了。
我住在杜塞,有近的姐妹吗?欢迎交流厨艺,来吃烤麸来吃浓油赤酱的上海菜噢!一个人吃老没有劲的!

lya 发表于 2009-7-8 22:52



哪家啊?叫什么?{:5_336:}
himmelblau 发表于 2009-7-8 22:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Netto~~有的~~还有很多超市有的~~{:5_395:}

heavenwy 发表于 2009-7-8 22:58

{:5_358:}我们家的这个特爱吃锅包肉,宫保鸡丁。他还好,连着一个星期吃中餐都不会叫。只是我经常罢工,我罢工就等他下班回来煮饭。 他还变着法做不同的东西给我吃。

Geniee 发表于 2009-7-8 23:02

1# Basilikum


给他烧点辣的,准行。

Geniee 发表于 2009-7-8 23:03

烤麸赞,我自己懒,所以一直没烧过!你快递出来,每家人家分一点,邮费我们自理{:2_227:}
阿拉宝贝 发表于 2009-7-8 19:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:} 我家也要一份

Geniee 发表于 2009-7-8 23:05

本帖最后由 Geniee 于 2009-7-8 23:26 编辑

你们家吃门腔伐?我老公被我带着连这个都吃~~~{:5_387:}
lya 发表于 2009-7-8 19:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:} 厉害!我老公被带着吃鸡爪。就是不吃门腔。

凌波不过横塘路 发表于 2009-7-8 23:18

本帖最后由 凌波不过横塘路 于 2009-7-8 23:21 编辑

我喜欢吃糟的那种糖藕~~下周回国度假了~~~我要暂别婚版了~~{:5_354:}
lya 发表于 2009-7-8 21:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
别哭了,如果你多带点好吃的分给我,我保证我会想念你的{:5_327:}

Dramen 发表于 2009-7-8 23:22

看来大家都好会做啊。男人们好幸福啊。。。。
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