{:5_335:}
粉丝鸭胸面看起来味道不错.
上周末买了个小冬瓜，这周天天都有海米冬瓜汤喝。幸福极了
上周末买了个小冬瓜，这周天天都有海米冬瓜汤喝。幸福极了
爱羊 发表于 2009-9-23 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上方子！ {:5_395:}
水精你家面条用德国的汤盘吃？ 我特意为面条买来大海碗， 就为了那个唆面条的滋味。。。{:5_338:}
{:5_354:}俺这里到处是大南瓜， 俺就开始想念冬瓜啦。
九层塔鸭胸粉丝面
Aquaspirit 发表于 2009-9-23 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上方子！ {:5_395:}
看着就開胃 {:5_335:}
牛尾很有嚼头，喜欢 {:4_276:}
我馋冬瓜，俺们这里没有卖的{:5_382:}
水精你家面条用德国的汤盘吃？ 我特意为面条买来大海碗， 就为了那个唆面条的滋味。。。{:5_338:}
DLIII 发表于 2009-9-23 22:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺哧溜起面条来， 整个村子都能听见。{:5_379:}
我馋冬瓜，俺们这里没有卖的{:5_382:}
muri 发表于 2009-9-23 22:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也喜歡冬瓜 {:5_382:}
我們這里以前有，現在只有一種小的瓜，老板說和冬瓜一樣，我還没試過。
哎呀，做得真是精致~ 你家lg有福，娶了个喜欢下厨的美厨娘
上方子！ {:5_395:}
DLIII 发表于 2009-9-23 22:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
锅里下点油，7成热的时候下海米翻炒，海米出香味后加入切成小块的冬瓜，继续翻炒半分钟。
然后加水或鸡汤，水开后放盐，盖上锅盖煮10分钟，就好了。
出锅前点几滴香油，放点葱花。
炒海米要小心火别太旺。
偶这里华人超市买的到煲汤用的老母鸡的，鸡汤里放点冬瓜，那味道，可真不一般哪{:5_387:}
我们这里的冬瓜很年轻，才2公斤左右一个。本来是想挖冬瓜籽做药的，可打开一看，只有瓤没籽，跟西瓜似的。
从没吃过牛尾，和牛筋差不多吧
锅里下点油，7成热的时候下海米翻炒，海米出香味后加入切成小块的冬瓜，继续翻炒半分钟。
然后加水或鸡汤，水开后放盐，盖上锅盖煮10分钟，就好了。
出锅前点几滴香油，放点葱花。
炒海米要小心火别太旺。
爱羊 发表于 2009-9-23 22:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
馋啊！海米是不是虾米？冬瓜德语叫什么，哪个超市可以买到？一般只有这个季节有吗？
馋啊！海米是不是虾米？冬瓜德语叫什么，哪个超市可以买到？一般只有这个季节有吗？
gonk 发表于 2009-9-23 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
冬瓜都是亚超买的， 没人翻译。
从没吃过牛尾，和牛筋差不多吧
那就这样吧 发表于 2009-9-23 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我都不知道牛尾是哪个部位，做过两次牛肉一次炒焦一次做完闻到味道差点吐掉。还是在这个版上学习到牛肉不能炒。不过我爱吃猪肉，牛肉不那么热衷，也还好。