回复 29# ccll
我每到一个超市，都要找半天BIO鸡，真的是找不到。越找不到还越想吃，都是小时候中了动画片“老狼请客”的毒啊。{:5_383:}
回复赈灾物资
周末不可以对吗？
meihong 发表于 2010-4-16 12:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，我老公喜欢清静，忙了一星期，周末就想在家好好休息。
回复ccll
我每到一个超市，都要找半天BIO鸡，真的是找不到。越找不到还越想吃，都是小时候中了动画片 ...
赈灾物资 发表于 2010-4-16 13:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你得去专门的肉店，或者Kaufhof之类的店买
Kaufhof的Bio鸡我没有买过，我去的是Bio店买的，而且我只买鸡翅膀和鸡腿，稍微比整鸡便宜点，不过，上次买了３只鸡腿，居然要了我１５欧{:5_354:}
最明显的是排骨，一般的排骨，过水的时候泡沫是黑色的，而且肉的味道很大很腥，清蒸的话无法吃
如果是Bio的 ...
ccll 发表于 2010-4-16 13:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}普通的和BIO的口味真的差很大。
珍珠鸡是真好吃啊`~~~
TOC 发表于 2010-4-16 13:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
去年我在KAUFLAND发现珍珠鸡，总共才6个，全被我买了，后来再也没上过架。
你得去专门的肉店，或者Kaufhof之类的店买
Kaufhof的Bio鸡我没有买过，我去的是Bio店买的，而且我只 ...
ccll 发表于 2010-4-16 13:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果是我，我就买整鸡，鸡胸肉可以取下来炒菜，其他的炖汤，一鸡两吃，营养又美味哦{:5_320:}
昨天还在KARSTADT的食品专柜里看
很小的一只鸡 BIO的将近10欧
回复beatrice2006
大型超市也有的，我想是一样的，我们这里小地方很少有卖，只能上网找。
以前KAU ...
赈灾物资 发表于 2010-4-16 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就是在kaufland买
要是口味，营养差不太多，我就还是在kaufland买，便宜多了
如果是我，我就买整鸡，鸡胸肉可以取下来炒菜，其他的炖汤，一鸡两吃，营养又美味哦
赈灾物资 发表于 2010-4-16 13:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我极其不喜欢吃胸脯肉{:5_330:}
我买过很多整鸡，翅膀和鸡腿留下，其余全部扔到汤里煮，汤喝掉，整鸡就几乎扔掉了，因为汤渣很难吃，那样就很浪费，后来全买翅膀和鸡腿，煲完汤还能吃
偶们这村没有KAUFLAND, 我就一般在ALDI买新鲜蔬菜, 上REAL买鱼, 很少买肉{:5_368:}
回复ccll
我每到一个超市，都要找半天BIO鸡，真的是找不到。越找不到还越想吃，都是小时候中了动画片 ...
赈灾物资 发表于 2010-4-16 13:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
来德国这么多年了，身边认识的中国人不多，认识的做饭能力跟我差不多。要是身边有个会煲各种汤做各种菜的mm就好了，可以多学习学习{:5_328:}
来德国这么多年了，身边认识的中国人不多，认识的做饭能力跟我差不多。要是身边有个会煲各种汤做各种菜的mm ...
gonk 发表于 2010-4-16 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做饭好不好，其实不是天生的，跟口味追求和忍耐力有关
如果口味不是那么刁专的，那随便煮也是一顿，饭上加几滴酱油也能应付
如果忍耐力好的，天天吃汉堡比萨方便面也没问题
所以会做饭的人，只是过不了这两关，被逼上梁山才下的厨房{:5_319:}
老太爷2008 发表于 2010-4-16 14:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这动画片很眼熟啊，但我不记得是什么片了
这动画片很眼熟啊，但我不记得是什么片了
ccll 发表于 2010-4-16 14:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老狼请客，结果鸡都让狐狸吃了，
老狼还和黑熊被离间，两个打得鼻青脸肿。
老狼请客，结果鸡都让狐狸吃了，
老狼还和黑熊被离间，两个打得鼻青脸肿。
老太爷2008 发表于 2010-4-16 14:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我没有印象了啊{:5_382:}
名字叫老狼请客?
没天理啦！这肉比我的肉还贵
Blüte 发表于 2010-4-16 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同感，真要在这个店买东西的话，我还不如就吃自己的肉算了。正好可以减肥。
回复 1# 赈灾物资
这么贵～馋死了也不吃！{:5_354:}
做饭好不好，其实不是天生的，跟口味追求和忍耐力有关
如果口味不是那么刁专的，那随便煮也是一顿，饭 ...
ccll 发表于 2010-4-16 14:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有一定的道理。我刚来德国忍耐力不好，天天做面吃。来得时间长了，经常去麦当劳或者小饭馆，要不就吃匹萨面包啥的。不过煲汤做各种复杂的菜式，我爸妈都不太会做，所以我从小到大习惯了，没有念想。进这个帖子里看到大家煲鸡汤啥的，很是羡慕
同感，真要在这个店买东西的话，我还不如就吃自己的肉算了。正好可以减肥。
粉绿色世界 发表于 2010-4-16 14:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，如果不吃肉的话，倒对身体没有很大害处，人家都说吃素的人身体才好
但如果吃鸡的话，还是要买好点，不止是因为好吃，还有健康
特别是鸡翅膀，普通的鸡有很多打针的，都打在翅膀上，毒素很多留在翅膀尖上了，因为是激素，女孩子吃多了不好，子宫容易长瘤子
rewe的新鲜的汤鸡不错。炖出来的汤比冻鸡好吃多了。
有一定的道理。我刚来德国忍耐力不好，天天做面吃。来得时间长了，经常去麦当劳或者小饭馆，要不就吃匹萨 ...
gonk 发表于 2010-4-16 14:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
煲汤不要太简单了哦
做饭烧菜才讲究手艺{:5_387:}
你想喝汤的话，材料选好了，洗干净了，搭配好了，全扔锅里先大火后文火煲了两三小时，ok了，多简单
哇现在连鸡都能网购了啊
煲汤不要太简单了哦
做饭烧菜才讲究手艺
你想喝汤的话，材料选好了，洗干净了，搭配好了 ...
ccll 发表于 2010-4-16 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊，那么简单呀。那我也会，我就是经常各种蔬菜扔锅里，大杂烩，不过十几分钟就好了。
啊，那么简单呀。那我也会，我就是经常各种蔬菜扔锅里，大杂烩，不过十几分钟就好了。
gonk 发表于 2010-4-16 15:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炖鸡汤别放蔬菜啊，网上有好多方子，确实不麻烦
啊，那么简单呀。那我也会，我就是经常各种蔬菜扔锅里，大杂烩，不过十几分钟就好了。
gonk 发表于 2010-4-16 15:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_320:}
煲汤和煮汤有点不一样
煮汤是把食物煮一煮，熟了，放点调味料就好了，讲究口感鲜甜
煲汤讲究的是原料的搭配，火候，汤的功能适不适合喝汤者对身体调理的要求，如去湿作用，温补作用，还是滋润作用等等，是一种药膳功能，煲的时候不难，难是材料搭配，和对自身身体的摸索
炖鸡汤别放蔬菜啊，网上有好多方子，确实不麻烦
testhula 发表于 2010-4-16 15:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在家不怎么做肉 :( 看来还是搜方子吧。
煲汤和煮汤有点不一样
煮汤是把食物煮一煮，熟了，放点调味料就好了，讲究口感鲜甜 ...
ccll 发表于 2010-4-16 15:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢嫩的提点啊。这煲汤还大讲究啊。。。我有时间研究研究{:3_248:}