萍聚 › 健康饮食 › 夕阳小厨之梅菜扣肉

londonpassion 发表于 2010-4-19 01:58

{:7_433:}好美味啊

puccalala 发表于 2010-4-19 21:03

鼓掌!!!

~美丽清晨~ 发表于 2010-4-19 22:33

粘锅小事，一个不小心溅到了脸上。。。。太可怕了。
葡萄仔 发表于 2010-4-18 22:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    恩，可以盖上锅盖，不过很麻烦，因为有时候还需要打开看看情况。不盖锅盖家里会开花的，无法近身阿

fifi 发表于 2010-4-20 11:36

怎么这木麻烦啊??还要烤过~~~~

葡萄仔 发表于 2010-4-20 11:45

怎么这木麻烦啊??还要烤过~~~~
fifi 发表于 2010-4-20 12:36 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    呵呵，你也直接用油炸。

fifi 发表于 2010-4-20 11:48

呵呵，你也直接用油炸。
葡萄仔 发表于 2010-4-20 12:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我用RIPPCHEN我表吃肥肉的. 炸了以后跟霉干菜一道放进高压锅里, 加油盐酱醋糖~~~~MS醋不要的. 哦, 还有水~~~开到肉那挡~~~~好, 搞定~~~~{:5_379:}

葡萄仔 发表于 2010-4-20 14:01

我用RIPPCHEN我表吃肥肉的. 炸了以后跟霉干菜一道放进高压锅里, 加油盐酱醋糖~~~~MS醋不要的. 哦 ...
fifi 发表于 2010-4-20 12:48 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    呵呵，很简单哦~ {:5_394:}

zam 发表于 2010-4-20 18:14

回复 57# 葡萄仔
看着你做的好好吃啊....
为什么我在这里亚店买的霉干菜有好多的沙子呢? 而且我煮了最少有40分钟, 还是嚼不烂. 是不是我买的不正宗啊?

葡萄仔 发表于 2010-4-20 19:11

回复葡萄仔
看着你做的好好吃啊....
为什么我在这里亚店买的霉干菜有好多的沙子呢? 而且我煮了最少有4 ...
zam 发表于 2010-4-20 19:14 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    梅干菜要泡阿，至少4个小时，然后还要洗哦~！

lashing 发表于 2010-4-20 19:27

斑斑，偶请教一下
这个肉一定要用高压锅蒸吗？偶木有高压锅，用平时蒸馒头的蒸笼蒸行不行？{:5_335:}

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