萍聚 › 婚姻家庭 › 今天做凉粉！上照片拉，在220楼！做法在一楼！

vivi_ks 发表于 2010-7-7 16:05

你去看看龟苓膏的成分表，除了极好的龟苓膏里有加龟这个成份外，其实就是一个东西。
爱羊 发表于 2010-7-7 17:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我们那糖水店分得可清了，龟苓膏是龟同土伏苓熬出来的。凉粉就用凉粉草，价钱都不同的。
而且凉粉指的就只是凉粉草熬的。餐牌上可是2个名字的。要是同一东东，干吗要2名字。味道还是用差别的。

gonk 发表于 2010-7-7 16:06

好痛， 我不逗嫩了，去干活了~~
爱羊 发表于 2010-7-7 17:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_326:}

serenita 发表于 2010-7-7 16:07

在国内做的了，下次回去再试试，成功了背点回来，
爱羊 发表于 2010-7-7 17:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

沃。
我搜到了，
他们现在是用冰粉粉，
不晓得是啥子化学产品。。。{:3_241:}

serenita 发表于 2010-7-7 16:07

我动手能力太差，没方子不想冒险撒。上次按照vivier的做法做了个菠萝鸡丁，收汁的时候没估计好锅的温度， ...
gonk 发表于 2010-7-7 17:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那不正好吃现成！{:5_319:}

爱羊 发表于 2010-7-7 16:08

我们那糖水店分得可清了，龟苓膏是龟同土伏苓熬出来的。凉粉就用凉粉草，价钱都不同的。
而且凉 ...
vivi_ks 发表于 2010-7-7 17:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

国内吃的是什么味我早不记得了。
    前段时间吃三钱的龟苓膏时有看成分表，我记得那时研究过，和烧仙草是基本一样的。
回头我再买的时候，再看看。

gonk 发表于 2010-7-7 16:09

那不正好吃现成！
serenita 发表于 2010-7-7 17:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
凉粉跟这黏黏的东东没有可比性{:4_288:}

爱羊 发表于 2010-7-7 16:10

沃。
我搜到了，
他们现在是用冰粉粉，
不晓得是啥子化学产品。。。
serenita 发表于 2010-7-7 17:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我婆婆家说用牙膏点就好的，估计是我太笨了。{:5_383:}
你说的那个冰粉粉没听说过呢，高科技~~

serenita 发表于 2010-7-7 16:10

凉粉跟这黏黏的东东没有可比性
gonk 发表于 2010-7-7 17:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那就学凉粉！{:5_342:}

serenita 发表于 2010-7-7 16:11

我婆婆家说用牙膏点就好的，估计是我太笨了。
你说的那个冰粉粉没听说过呢，高科技~~
爱羊 发表于 2010-7-7 17:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我问哈我妈，
以前都没想到问这个。
不晓得冰籽德语咋说，
搜哈看。

gonk 发表于 2010-7-7 16:12

那就学凉粉！
serenita 发表于 2010-7-7 17:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
周末买。话说，感觉这个做起来也有难度，火候得把握好，还得用不沾锅吧？

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