这样吃，我宁愿胖。
merryyang 发表于 2010-8-9 13:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm，当你像我一样，胖到一定境界你就不这么想了{:5_354:}
鱼，怎么做都好吃
说这个就更羡慕了，嫩是啥时候想吃都有新鲜的
别说，我们家门口Kaufland刚做了整修 ...
testhula 发表于 2010-8-9 13:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
店里会帮你搞定的啊
所以说我今儿一大早抽风了。
liebekochen 发表于 9-8-2010 13:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_318:}多想想吃啥好的，也造福我们啊
店里会帮你搞定的啊
ketty2008 发表于 2010-8-9 13:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
让他们当面杀鱼，跟在国内似的？
显摆要适当， 以不招人烦为原则{:5_310:}
嗯，不过千万别饿坏了。胃要是出毛病了，不好治的。呸，我这乌鸦嘴。健康比啥都重要哈！
liebekochen 发表于 2010-8-9 13:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢mm，我就是摒弃了一切大鱼大肉，准备现在开始保存实力，回国去把损失补回来，但是形象也不能太见不得人不是
多想想吃啥好的，也造福我们啊
AWIWI 发表于 2010-8-9 13:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_325:}
testhula 发表于 9-8-2010 13:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_367:}我周末吃胖了
让他们当面杀鱼，跟在国内似的？
testhula 发表于 2010-8-9 13:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是，是你选好，拿到后面去搞定，然后都包好，贴好价钱再给你。话说一次我买鱼，kasse那个女的扫描的时候，那鱼还回光返照一下，吓得那个女的大叫{:5_367:}
我周末吃胖了
AWIWI 发表于 2010-8-9 13:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
反正不是天天烤肉呗，再说肯定特别热闹气氛很高！{:5_318:}羡慕ing
我这个周末扎进厨房任劳任怨，做了锅包肉，第一次做，网上众说纷纭，我就弄了两种汁，反映很不错哦。。。。
不是，是你选好，拿到后面去搞定，然后都包好，贴好价钱再给你。话说一次我买鱼，kasse那个女的扫 ...
ketty2008 发表于 2010-8-9 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
知道啦，这样好，不血腥{:5_320:}
嫩买的啥品种？大概多少钱？我只知道熏鱼的价钱
知道啦，这样好，不血腥
嫩买的啥品种？大概多少钱？我只知道熏鱼的价钱
testhula 发表于 2010-8-9 13:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我只负责买单和吃鱼{:5_360:}，你这个有技术含量的问题，俺回答不上来{:5_361:}
我只负责买单和吃鱼，你这个有技术含量的问题，俺回答不上来
ketty2008 发表于 2010-8-9 13:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_319:}嫩是个会享福的大款
没事儿，我下次自己去看好了
反正不是天天烤肉呗，再说肯定特别热闹气氛很高！羡慕ing
我这个周末扎进厨房任劳任怨，做了锅 ...
testhula 发表于 9-8-2010 13:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
锅包肉，我的大爱啊！！！ {:5_347:}嫩真勤劳，那个过两遍油，挺麻烦的啊！
嫩是个会享福的大款
没事儿，我下次自己去看好了
testhula 发表于 2010-8-9 14:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这一年也吃不上几回，肯定不会贵的，那些贵的鱼也不能够放在里头养着不是，一早就在冰上候着你了{:5_387:}
锅包肉，我的大爱啊！！！ 嫩真勤劳，那个过两遍油，挺麻烦的啊！
AWIWI 发表于 2010-8-9 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，我还切的是小块儿，把我们家半瓶油全都用了，一会儿还得去买油{:5_383:}
liebekochen MM上次教我的酥脆绝招，用用还真是好！{:5_358:}
下次也弄肉片了
我也喜欢哎{:5_379:}跟糖醋里脊差不多
嗯，我还切的是小块儿，把我们家半瓶油全都用了，一会儿还得去买油
liebekochen MM上次教我的酥脆绝招，用用还真是好！
下次也弄肉片了
我也喜欢哎跟糖醋里脊差不多
testhula 发表于 2010-8-9 14:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
求方子{:3_259:}
这一年也吃不上几回，肯定不会贵的，那些贵的鱼也不能够放在里头养着不是，一早就在冰上候着你了 ...
ketty2008 发表于 2010-8-9 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
成，去买{:5_379:}
嗯，我还切的是小块儿，把我们家半瓶油全都用了，一会儿还得去买油
liebekochen MM上次教我的 ...
testhula 发表于 9-8-2010 14:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是加淀粉的那个吗？{:5_347:}
你试没试用麦当劳的番茄酱作最后得汁，味道很好，是我们家那里一个厨师告诉我的
求方子
gonk 发表于 2010-8-9 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是过两遍油啊，第一遍慢火炸熟，第二遍大火快炸，就酥脆
油要多放，少了不行，我没炒勺，以前用平底锅，这次改用小汤锅炸的，这样油深些
就是过两遍油啊，第一遍慢火炸熟，第二遍大火快炸，就酥脆
油要多放，少了不行，我没炒勺，以前用平底锅 ...
testhula 发表于 2010-8-9 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
明白了。看起来蛮费时间的啊。{:5_359:}
是加淀粉的那个吗？
你试没试用麦当劳的番茄酱作最后得汁，味道很好，是我们家那里一个 ...
AWIWI 发表于 2010-8-9 14:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
面粉淀粉弄得糊糊
就是网上众说纷纭，所以我分两次，把两种汁儿都试了
一个就是葱姜糖酱油醋高汤汁， 还有一个是番茄酱弄得酸甜汁儿
明白了。看起来蛮费时间的啊。
gonk 发表于 2010-8-9 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我顺便还炒了青椒土豆
LG看着我切的土豆丝说，这不就是薯条么？{:4_283:}{:5_319:}
面粉淀粉弄得糊糊
就是网上众说纷纭，所以我分两次，把两种汁儿都试了
一个就是葱姜糖酱油醋高汤汁， ...
testhula 发表于 9-8-2010 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
第一个很费事吧？我就做过第二个。
口味有啥区别？
明白了。看起来蛮费时间的啊。
gonk 发表于 2010-8-9 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
所以我说吃中餐麻烦费时间，你们还不信
我顺便还炒了青椒土豆
LG看着我切的土豆丝说，这不就是薯条么？
testhula 发表于 9-8-2010 14:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就说是为了照顾他特意做成那样的，怕他吃不惯{:5_387:}
第一个很费事吧？我就做过第二个。
口味有啥区别？
AWIWI 发表于 2010-8-9 14:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不费事儿，我没用高汤就用水调的，调料都是现成的，汁在碗里调好，爆了葱姜，下肉，倒汁，拌一下马上就可以起锅了{:5_358:} 主要是颜色区别，再一个就是糖酱油醋和番茄酱的区别啦{:5_387:}