testhula 发表于 2010-8-9 14:51

炸薯条的那种电锅，怎么大火，小火的啊
ketty2008 发表于 2010-8-9 14:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没用过，我很少炸东西，用不上那个，应该有调节器或者按钮的，你看看说明书，每个机器和每个机器不一样的

testhula 发表于 2010-8-9 14:51

不说啥了，嫩都明白的
AWIWI 发表于 2010-8-9 14:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_293:}{:4_301:}

liebekochen 发表于 2010-8-9 14:53

testhula 发表于 2010-8-9 14:53

那就好，我以前买过几样儿别的料，不合我胃口，所以这次买了料儿还是自己调的。切好片叠起来再切不就是丝 ...
gonk 发表于 2010-8-9 14:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，大部分料都是凑合，还是自己调好
那机器那么大个，不是我们自己手切啊
要小心别切手，我想着觉得危险

ketty2008 发表于 2010-8-9 14:53

他说的不是这种电动炸锅，就是家里的一般的锅。
AWIWI 发表于 2010-8-9 14:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    知道，就是想知道一下{:5_313:}

AWIWI 发表于 2010-8-9 14:55

得了，我就是发泄下而已。8出问题来就惹大麻烦了。
liebekochen 发表于 9-8-2010 14:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_315:}嫩更适合开贴给我们讲讲烹饪

AWIWI 发表于 2010-8-9 14:55

知道，就是想知道一下
ketty2008 发表于 9-8-2010 14:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那种电锅不可以自己调节吗？好像可以调温度的

gonk 发表于 2010-8-9 14:56

嗯，大部分料都是凑合，还是自己调好
那机器那么大个，不是我们自己手切啊
要小心别切手，我想着觉得危 ...
testhula 发表于 2010-8-9 14:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
手放一侧啊，如果太薄了，用普通刀切应该可以。最近bf妈妈推荐买电动刀，不怎么占地方，我开始种草，网上看有些切面包还行，肉不行的。嫩有推荐不？

liebekochen 发表于 2010-8-9 14:56

bubble... 发表于 2010-8-9 14:58

不知道啥事……
只看到lz的饺子好诱人{:5_328:}

testhula 发表于 2010-8-9 14:58

萝卜我也喜欢切的，感觉更劲道。苹果还没吃过丝儿状的，会切块做水果沙拉
gonk 发表于 2010-8-9 14:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}苹果我平时也是切块，擦丝儿的时候都是LG弄，他做苹果沙拉是这么弄的
胡萝卜白罗卜擦丝儿做丸子用，自己切不了那么细
平时做汤我也是自己切

AWIWI 发表于 2010-8-9 15:00

俺也就是个业余爱好！ 不过我在想是不是要开个班，争取早日当上大款。
liebekochen 发表于 9-8-2010 14:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_347:}开吧，开吧，嫩变成大款，我就天天去嫩家蹭饭

liebekochen 发表于 2010-8-9 15:00

ketty2008 发表于 2010-8-9 15:01

那种电锅不可以自己调节吗？好像可以调温度的
AWIWI 发表于 2010-8-9 14:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    对啊，就是不知道该多少度，才冒泡出来问问的，感觉挺好吃的样子{:5_318:}

testhula 发表于 2010-8-9 15:01

手放一侧啊，如果太薄了，用普通刀切应该可以。最近bf妈妈推荐买电动刀，不怎么占地方，我开始种草，网上 ...
gonk 发表于 2010-8-9 14:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

没有，我刚要问嫩有没有推荐呢{:5_360:}
我有一次想用朋友家切面包器切羊肉片吃火锅，朋友舍不得他那机器了，说切切普通肉还能商量，冷冻的免谈{:5_387:}

liebekochen 发表于 2010-8-9 15:01

testhula 发表于 2010-8-9 15:01

俺也就是个业余爱好！ 不过我在想是不是要开个班，争取早日当上大款。
liebekochen 发表于 2010-8-9 14:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
开吧，我给嫩当跟班儿{:5_384:}

gonk 发表于 2010-8-9 15:03

苹果我平时也是切块，擦丝儿的时候都是LG弄，他做苹果沙拉是这么弄的
胡萝卜白罗卜擦丝儿做丸子 ...
testhula 发表于 2010-8-9 14:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做丸子你们还加这些东西啊，弄完丝切沫儿，那更费事{:5_370:}

testhula 发表于 2010-8-9 15:04

做丸子你们还加这些东西啊，弄完丝切沫儿，那更费事
gonk 发表于 2010-8-9 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就是素丸子，直接弄丝儿拌面粉调味就行了，可简单
加上肉馅儿也不麻烦啊

liebekochen 发表于 2010-8-9 15:04

gonk 发表于 2010-8-9 15:04

没有，我刚要问嫩有没有推荐呢
我有一次想用朋友家切面包器切羊肉片吃火锅，朋友舍不得他那机 ...
testhula 发表于 2010-8-9 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一般的电动刀冷冻的不行，稍微有点冻的还有希望...

gonk 发表于 2010-8-9 15:05

就是素丸子，直接弄丝儿拌面粉调味就行了，可简单
testhula 发表于 2010-8-9 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
确定不是水淀粉？那很方便哈。我下次也做做

testhula 发表于 2010-8-9 15:05

真哒？ 我要在我这里搞个中餐学习班。嫩来不？给俺当助手？   地点现成的。那个阿姨特希望 ...
liebekochen 发表于 2010-8-9 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真哒？我找不到工作立马去{:5_318:}

gonk 发表于 2010-8-9 15:05

真哒？ 我要在我这里搞个中餐学习班。嫩来不？给俺当助手？   地点现成的。那个阿姨特希望 ...
liebekochen 发表于 2010-8-9 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要是教懒人方子，我也感兴趣{:5_360:}

AWIWI 发表于 2010-8-9 15:06

对啊，就是不知道该多少度，才冒泡出来问问的，感觉挺好吃的样子
ketty2008 发表于 9-8-2010 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    说明书上有的，还有嫩买的原材料，比如薯条阿，鸡块的包装上都会写温度和时间的

testhula 发表于 2010-8-9 15:06

一般的电动刀冷冻的不行，稍微有点冻的还有希望...
gonk 发表于 2010-8-9 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_369:}嗯哪。。。最后买的现成的

AWIWI 发表于 2010-8-9 15:06

随时 欢迎嫩哈！
liebekochen 发表于 9-8-2010 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_318:}

AWIWI 发表于 2010-8-9 15:07

开吧，我给嫩当跟班儿
testhula 发表于 9-8-2010 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也去！

testhula 发表于 2010-8-9 15:07

确定不是水淀粉？那很方便哈。我下次也做做
gonk 发表于 2010-8-9 15:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

萝卜自己就出水了，面粉，淀粉都放点儿，淀粉少放，一点点儿试着来

testhula 发表于 2010-8-9 15:07

要是教懒人方子，我也感兴趣
gonk 发表于 2010-8-9 15:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}{:5_342:}
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