AWIWI
发表于 2010-8-10 22:24
回答:
1,北豆腐,有地方说老豆腐,跟南方的内脂豆腐相对,这个可以在Kaufland 买到。盒装的BIO...
liebekochen 发表于 10-8-2010 23:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_380:}和姐姐说的不完全一样,本来想帮嫩点忙
Azzd
发表于 2010-8-10 22:26
我来帮爱厨姐姐回一下啊,豆腐嫩知道了,淀粉我觉得菱粉可以的,一般德国超市里的也可以的,比如 ...
AWIWI 发表于 2010-8-10 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_322:}
这个帖子太伟大了!
我明天就去找东西.
Azzd
发表于 2010-8-10 22:29
回答:
1,北豆腐,有地方说老豆腐,跟南方的内脂豆腐相对,这个可以在Kaufland 买到。盒装的BIO...
liebekochen 发表于 2010-8-10 23:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_322:}{:5_322:}
多谢多谢! 我这样absolut 新手就得多问. 我明天就做这个袜子!
lilalisa
发表于 2010-8-10 22:59
这大半夜的,有两样帖子不能看,第一是灵异恐怖的,第二就是关于好吃的{:5_354:}
liebekochen
发表于 2010-8-11 06:28
testhula
发表于 2010-8-11 06:34
本帖最后由 testhula 于 2010-8-11 07:35 编辑
谢谢妹妹,没啥,大家各有经验,别只听我一家之言,多分享分享。嫩说的那个菱粉我没有用过,所以不敢 ...
liebekochen 发表于 2010-8-11 07:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我一直拿菱粉当淀粉用啊{:5_312:}
昨天看白菜说炸丸子放豆腐,惊讶了好一会儿
到这儿一看,嫩的菜谱也是的啊,有什么讲究么?我从来没做过放豆腐的素丸子,一定要试试
嫩知道,国内买的素丸子里放的啥么?
liebekochen
发表于 2010-8-11 06:49
testhula
发表于 2010-8-11 06:51
又一个哦! 真没用过,看来要试试了。
这个素丸子其实是属于北京小吃范畴里的。
liebekochen 发表于 2010-8-11 07:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是么?就是放豆腐的啊?
国内买的素丸子我可喜欢,就是不确切知道里面都放了啥
liebekochen
发表于 2010-8-11 06:56
yanghiro
发表于 2010-8-11 06:58