cindypipa 发表于 2010-11-24 15:06

求 Rosenkohl 中式烧法 的秘籍

一直以来 ，偶烧不好 Rosenkohl . 炒来炒去 还是不好吃， 加了糖还是有点苦。

大家有什么独门秘籍吗？ 请贡献给小女吧。谢谢{:5_341:}


PS   热线   谷歌偶都搜过了， 基本我也都试过了。

two steps 发表于 2010-11-24 15:07

我也觉得那个菜难吃， 所以从来不买 {:5_387:}

cindypipa 发表于 2010-11-24 15:09

我也觉得那个菜难吃， 所以从来不买
two steps 发表于 2010-11-24 15:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    明知山有虎， 偏向虎山行， 你懂的

要战胜自我 ，向自己挑战。
{:3_247:}

Col 发表于 2010-11-24 15:10

一直以来 ，偶烧不好 Rosenkohl . 炒来炒去 还是不好吃， 加了糖还是有点苦。

大家有什么独门秘籍吗？ 请 ...
cindypipa 发表于 2010-11-24 15:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

帮偶这德语不好的扫盲下，这是啥啊？

two steps 发表于 2010-11-24 15:11

明知山有虎， 偏向虎山行， 你懂的

要战胜自我 ，向自己挑战。
cindypipa 发表于 2010-11-24 15:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃吧， 这个菜据说很有营养， 抗癌佳品

cindypipa 发表于 2010-11-24 15:13

帮偶这德语不好的扫盲下，这是啥啊？
Col 发表于 2010-11-24 15:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    图来了 这个

http://www.allmystery.de/dateien/vo58131,1258833239,rosenkohl_Auslese.png

Col 发表于 2010-11-24 15:18

图来了 这个
cindypipa 发表于 2010-11-24 15:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_318:}谢谢！
这个，我是白水煮，然后加点那个小包德国腌碎肉,就和牛排或者羊排吃。
中式做法还真做不出味道。

cindypipa 发表于 2010-11-24 15:20

谢谢！
这个，我是白水煮，然后加点那个小包德国腌碎肉,就和牛排或者羊排吃。
中式做 ...
Col 发表于 2010-11-24 15:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


谢谢你{:5_377:}

继续求中式秘籍{:5_387:}

merryyang 发表于 2010-11-24 15:21

hellenhuang 发表于 2010-11-24 15:23

可以先煮沸水里煮3分钟，水里可以放些盐，然后烧锅里，放油略炒调味。德国人是把黄油加热，淋上去，加盐，胡椒粉。基本不是很苦。
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