da.xiong 发表于 2010-12-15 22:15

你这个怎么那么黄,我那个炒出来挺白的,我一般都干豆腐直接卷大葱或者卷点啥吃了,那估计你也挺爱吃煎饼的 ...
江山多娇 发表于 2010-12-15 19:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

俺也爱那么吃。。可是那得新鲜的。。这儿没那条件啊{:5_354:}
这种晒过的只能炒着吃了

图是我在网上找的。。

da.xiong 发表于 2010-12-15 22:18

幸福的MM啊,居然有干豆腐吃,我都已经想了很久了。。
各种豆制品俺都爱吃,话说零食类,巧克力啊冰 ...
悦.无悠 发表于 2010-12-15 21:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也超级爱吃豆制品零食和牛板筋!!!!!{:5_377:}
不过我也爱吃牛肉干,话梅果丹皮神马的。。。
对膨化食品倒是不感冒。。不过这边儿全是那些讨厌死了

da.xiong 发表于 2010-12-15 22:18

我也带过,奶奶给晒的,就是这个东西不能保存太久,刚开始是金黄色,放置太久的话会有点发黑,半年内吃完最 ...
指尖微凉 发表于 2010-12-15 21:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

做法很多啊。。。。炒菜用。。不过用之前要用温水闷一到两个小时

fezzan 发表于 2010-12-15 22:24

俺们那嘎达管这叫千张,百叶一般都指牛百叶,也就是牛胃

fensterglas 发表于 2010-12-15 22:27

{:4_296:}豆腐皮,貌似是

炳哥 发表于 2010-12-16 14:47

豆腐皮,亚店有卖,不贵.

太阳月亮的小花 发表于 2010-12-16 15:12

这方法不错,我得试试,实在太馋干豆腐了。
话说这边亚超的叫豆腐皮、千张、百叶什么的我都试过,外貌看起来挺像干豆腐的,但是口感和东北的干豆腐差挺多的,就算加水闷了也不行。

yyzangela 发表于 2010-12-16 15:15

爱吃干豆腐啊,尖椒干豆腐,韭菜炒干豆腐超好吃,超下饭的啊!!

昊宇 发表于 2010-12-16 15:20

超喜欢吃的!!!特别是尖椒炒干豆腐!mm是东北人吗?{:5_363:}

秋子 发表于 2010-12-16 16:02

LZMM,这样晒干在热水泡过的能直接卷香菜和黄瓜吃吗,在家我超喜欢这么吃。夏天回家天天吃,顿顿吃。 我妈说我在吃就成干豆腐了。 我是想把吃不到的时间补回来。 如果也能直接吃的话,我让我妈也给我嗮些成张的,最多我用铁盒子装过来。{:5_381:}
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