回复小虎妹的妈
真可爱，我就喜欢胖饺子，管它们叫胖猪儿。
花边做得精致、齐整，多花了不少功夫呢 ...
xiaobaitu123 发表于 2011-2-7 19:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个很简单的，很多人都会。{:5_336:}
回复 16# 凑热闹
和面的时候多放水，感到面沾手。面放置两小时后开始做馅饼依然沾手，要先用干面涂在手上去抓面才行。下锅的时候尽量把干面抖干净，否则干面落在油锅里容易糊，而且影响馅饼的卖相。呵呵
回复 21# 小虎妹的妈
好，我先烧饭去了，我家小兔兔踢我了
回复小虎妹的妈
好，我先烧饭去了，我家小兔兔踢我了
xiaobaitu123 发表于 2011-2-7 19:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:} 好，快去！
回复凑热闹
和面的时候多放水，感到面沾手。面放置两小时后开始做馅饼依然沾手，要先用干面涂在手上去 ...
xiaobaitu123 发表于 2011-2-7 19:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
xiexie !
原料： 猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、虾仁、白菜、油、生抽、食盐（鸡精、味精不带玩）
和面, 要软， 放置 ...
xiaobaitu123 发表于 2011-2-6 20:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
面要放酵母吗？
回复 26# 鱼之乐
不用放，不是发面的。
回复鱼之乐
不用放，不是发面的。
xiaobaitu123 发表于 2011-2-7 22:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是用普通的405面粉么？
回复 28# 鱼之乐
是的。先前为了增加营养我尝试了用vollkorn面粉，结果看起来黑乎乎的不说，口感也差很多， 面的黏度不够。所以还是普通405面粉吧。
回复鱼之乐
是的。先前为了增加营养我尝试了用vollkorn面粉，结果看起来黑乎乎的不说，口感也差很多， ...
xiaobaitu123 发表于 2011-2-7 22:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太好啦，谢谢，我周末试试。{:4_295:}