hhs 发表于 2011-5-9 15:55

顶阿!{:5_335:}

哇哩 发表于 2011-5-9 16:04

weder,芦笋可以清炒
下半根的皮一定一定要削掉,比较烦,不然韧又苦。粗的可以斜切厚片,细的切成寸段
片和寸段当然最好分开两次做

比如可以炒肉片,下锅以后要中火焖一会,不用很透,热一会就行。调味不用很重
可以清炒
可以煎肉排的时候放旁边
可以跟木耳一起
放过一点点辣味的清炒,也不错

weder 发表于 2011-5-9 17:10

weder,芦笋可以清炒
下半根的皮一定一定要削掉,比较烦,不然韧又苦。粗的可以斜切厚片,细的切成寸段
片 ...
哇哩 发表于 2011-5-9 17:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢,回头试试{:5_377:}

新颜 发表于 2011-5-9 18:49

今天试了,味道不错,谢谢MM的方子!{:5_335:} 另外如果MM担心烤肉的时候油从锡箔纸流出来,就将锡箔纸的四边折起,这样油就不会溢出来了,烤完后烤箱也很干净。

tee0215 发表于 2011-5-9 19:18

来晚了!~~~

插个话啊,
我LG经常烤鸡翅,鸡腿的时候顺带烤薯条,
貌似油会被薯条吸走!
味道也还可以!~~~

菡萏 发表于 2011-5-9 21:11

{:5_328:}

爱的脚步 发表于 2011-5-10 08:47

好贴马克
页: 1 2 3 4 5 6 7 8 [9]
查看完整版本: 小兔大排档---省钱美食大创新