浮云:$ 发表于 2012-9-2 20:20 static/image/common/back.gif
偶想起来啦，好像是新店成立大优惠啥的，可惜离着偶家太远，只能放弃啦
考试别给自己太大压力， ...
{:5_380:}
我就是去年在LIDL买的，不过是白色的，很好用哦，烤过好多面包也发过面，挺好的，还没坏过
买吧买吧买吧
那个电动的绞肉机好不好呀？想买一个寄回国给老妈。
先关注下
dizzyun 发表于 2012-9-2 20:06 static/image/common/back.gif
怎么发面？是不是就不用手揉了？
实验证明，机器可以代替手，帮嫩揉啦，首页更新了偶滴实验结果{:5_320:}
traumfilm 发表于 2012-9-2 20:54 static/image/common/back.gif
我就是去年在LIDL买的，不过是白色的，很好用哦，烤过好多面包也发过面，挺好的，还没坏过
请问嫩发面时候的面和水的比例是多少？用的是哪种型号的面呢？{:5_381:}
红茶C 发表于 2012-9-2 19:17 static/image/common/back.gif
我昨天刚做了包子，用TEIG档就行了。 面水发酵粉放进去1小时30分左右，拿出来直接包
要吃切面神马的就nu ...
请问嫩发面时候的面和水的比例是多少？发酵粉放多少？用的是哪种型号的面呢？{:5_381:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 13:17 static/image/common/back.gif
请问嫩发面时候的面和水的比例是多少？发酵粉放多少？用的是哪种型号的面呢？
我用过两次面包机发面蒸包子，我那两次用的是405号面粉，面和水的比例是好像是2:1， 就是如果放250克面就放125克水，发酵粉我上次用的是那种干的发酵粉，小袋包装的，那袋子上写的应对比例，你看你用多少面粉然后自己计算下。
Bai 发表于 2012-9-6 14:26 static/image/common/back.gif
我用过两次面包机发面蒸包子，我那两次用的是405号面粉，面和水的比例是好像是2:1， 就是如果放250克面就 ...
猫猫，发好的面，从模子里好出来吗？偶今天实验的面包倒扣出不来，要用拔的才可以呢{:5_367:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 13:31 static/image/common/back.gif
猫猫，发好的面，从模子里好出来吗？偶今天实验的面包倒扣出不来，要用拔的才可以呢
发好的面，不会像面包那么大的，非常容易就拿出来，别担心。
哎呀，碰巧昨天跟婆婆说起面包机，她很鸡冻，看样子要去扛一个回来了。。。
Bai 发表于 2012-9-6 14:36 static/image/common/back.gif
发好的面，不会像面包那么大的，非常容易就拿出来，别担心。
嫩从模子里取烤好滴面包的时候，有啥敲门木{:5_381:}
实体店什么时候有卖？一定要扛一个回家！
浮云:$ 发表于 2012-9-6 13:44 static/image/common/back.gif
嫩从模子里取烤好滴面包的时候，有啥敲门木
没啥窍门，眼不见心不烦，让我lg给弄出来。{:5_319:}
lavendel2010 发表于 2012-9-6 14:48 static/image/common/back.gif
实体店什么时候有卖？一定要扛一个回家！
9月13号，偶首页有写滴{:5_381:}
Bai 发表于 2012-9-6 14:49 static/image/common/back.gif
没啥窍门，眼不见心不烦，让我lg给弄出来。
好主意{:5_370:}
话说偶家赶苍蝇，逮蚊子，捉蜘蛛之类与昆虫打交道的重大活动，也都是偶LG出面处理滴{:5_338:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 13:54 static/image/common/back.gif
好主意
话说偶家赶苍蝇，逮蚊子，捉蜘蛛之类与昆虫打交道的重大活动，也都是偶LG出面处理滴{:5 ...
哈哈，俺家与昆虫打交道的活儿都是我来，我还能跟小蜘蛛玩上一小会儿。{:5_319:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 14:51 static/image/common/back.gif
9月13号，偶首页有写滴
偶也要抗一个回来{:4_295:}
Bai 发表于 2012-9-6 14:55 static/image/common/back.gif
哈哈，俺家与昆虫打交道的活儿都是我来，我还能跟小蜘蛛玩上一小会儿。
嫩的胆子好大啊{:4_299:}
芝麻核桃 发表于 2012-9-6 15:01 static/image/common/back.gif
偶也要抗一个回来
小熊猫，嫩还在到处闲逛啊，照嫩的计划，16点准备出门去上课，感觉今天没看多少书嘛，白白早起了2个小时{:4_285:}
本帖最后由 芝麻核桃 于 2012-9-6 15:10 编辑
浮云:$ 发表于 2012-9-6 15:07 static/image/common/back.gif
小熊猫，嫩还在到处闲逛啊，照嫩的计划，16点准备出门去上课，感觉今天没看多少书嘛，白白早起了2个小时{ ...
在和胖胖煲电话粥，还在煲，两人的手机都在充电器上，哈！！{:3_246:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 14:03 static/image/common/back.gif
嫩的胆子好大啊
蛇，蜥蜴这类的我害怕，但是蜘蛛我不怕，除了那种带毛的蜘蛛外。我有个朋友是特喜欢蛇蜥蜴类的，但是很怕蜘蛛和毛毛虫之类的。
芝麻核桃 发表于 2012-9-6 15:09 static/image/common/back.gif
在和胖胖煲电话粥，还在煲，两人的手机都在充电器上，哈！！
还是打座机吧，手机辐射对脑子不好啊{:5_327:}
Bai 发表于 2012-9-6 15:12 static/image/common/back.gif
蛇，蜥蜴这类的我害怕，但是蜘蛛我不怕，除了那种带毛的蜘蛛外。我有个朋友是特喜欢蛇蜥蜴类的，但是很怕 ...
小乌龟嫩怕不怕？！{:5_381:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 14:25 static/image/common/back.gif
小乌龟嫩怕不怕？！
不怕，不过说实话，我不太喜欢看乌龟的脖子那里，真心觉得不好看呢。{:5_337:}
Bai 发表于 2012-9-6 15:30 static/image/common/back.gif
不怕，不过说实话，我不太喜欢看乌龟的脖子那里，真心觉得不好看呢。
难道是会有啥黄色联想？{:4_293:}
这样偶就不给嫩看偶的宠物小乌龟啦{:4_457:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 14:17 static/image/common/back.gif
请问嫩发面时候的面和水的比例是多少？发酵粉放多少？用的是哪种型号的面呢？
普通面粉405的500克，加250克水，干酵母一小包（后面写着给500克粉用的那种）
加点糖帮助发酵，家有米酒的也可以弄几勺，特别香
放入的顺序和面包一样，水，粉，发酵粉。
另外我觉得嫩的面包倒扣不出来，是不是浆绊住了啊。。我的机器会在烤之前滴滴叫，然后我就去把浆抽出来，烤完一扣就肯定滑出来了。{:4_307:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 14:37 static/image/common/back.gif
难道是会有啥黄色联想？
这样偶就不给嫩看偶的宠物小乌龟啦
我没说他的头哦 {:5_338:}
要看要看，小乌龟整体感觉憨态可掬的 {:4_299:}
红茶C 发表于 2012-9-6 15:40 static/image/common/back.gif
普通面粉405的500克，加250克水，干酵母一小包（后面写着给500克粉用的那种）
加点糖帮助发酵，家有米酒 ...
嫩这一提，偶想起来啦，它确实之前滴滴叫过，大概还有2个小时的时候，不过叫了几声就停啦，偶第一次用，不知道咋回事，就没敢动它，要怎么把浆抽出来啊？用啥工具啊？{:5_336:}