本帖最后由 浮云:$ 于 2012-9-6 17:40 编辑
Bai 发表于 2012-9-6 15:40 static/image/common/back.gif
我没说他的头哦
要看要看，小乌龟整体感觉憨态可掬的
{:4_457:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 16:05 static/image/common/back.gif
嫩这一提，偶想起来啦，它确实之前滴滴叫过，大概还有2个小时的时候，不过叫了几声就停啦，偶第一次用，不 ...
一般发酵好的面团不怎么粘手的，不放心的话手上沾点干粉，把面团抬起来一点，浆从轴上拔起来，面团再放回去让它开始烤。 也有可能面团抬起来发现浆没了，那就在面团里呢，挖出来好了，这样烤好的面包底下不会有太大裂痕影响切片{:5_328:}
这当中不用关机器或者暂停神马，打开盖折腾完再盖上就行了。
红茶C 发表于 2012-9-6 16:13 static/image/common/back.gif
一般发酵好的面团不怎么粘手的，不放心的话手上沾点干粉，把面团抬起来一点，浆从轴上拔起来，面团再放 ...
挖出浆之后的面团还需要给它定定型啥的吗，就是在模子里扑扑平之类的？偶今天烤的面包，模子里空出了一小块，感觉是面团的形状没整好的关系{:5_336:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 16:24 static/image/common/back.gif
挖出浆之后的面团还需要给它定定型啥的吗，就是在模子里扑扑平之类的？偶今天烤的面包，模子里空出了一小 ...
既然挖出来了，也可以进烤箱，那你整成啥形状都行啊，神马麻花啊树叶啊。
面包机里就无所谓了，按平也行，出来方正点，不过好不容易两次努力发酵过了，别给人家又按结实了，手要轻点儿～
另外你那个面团大概挺小的，750G面粉不用管也会挤满了。。。曾经还有顶上盖儿的情况。。。{:5_310:}
红茶C 发表于 2012-9-6 16:36 static/image/common/back.gif
既然挖出来了，也可以进烤箱，那你整成啥形状都行啊，神马麻花啊树叶啊。
面包机里就无所谓了，按平也行 ...
偶用的是500g的Backmischung，可能是小了一点的说。多谢MM那么耐心的详细解说{:5_315:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 15:08 static/image/common/back.gif
那就给嫩看张不太显脖子滴PP吧
好看，我特喜欢龟壳。她还是他？这小眼神配这小表情好玩死了！{:4_295:}
我玩儿他们的时候，经常喜欢让他们四脚朝天然后自己翻过身来。{:4_281:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 16:45 static/image/common/back.gif
偶用的是500g的Backmischung，可能是小了一点的说。多谢MM那么耐心的详细解说
不谢不谢啊，其实500克就够了，多了吃不了，最后放干都进鸟嘴了！
尤其对海鸥可以空投，半空就能接住，跟SHOW似的挺好玩。。
8过我也只会做初级的面包，跟着坛子里的JM看点方子，面包机主要和面用，还能打打年糕糍粑{:5_342:}
Bai 发表于 2012-9-6 16:49 static/image/common/back.gif
好看，我特喜欢龟壳。她还是他？这小眼神配这小表情好玩死了！
我玩儿他们的时候，经常喜欢让 ...
雄性龟，据说最多能长到22cm，偶家的这只差不多就定型不长啦，雌性的不敢养，最大会长到50cm呢，没那么大的地方啊{:4_306:}
嫩滴那种玩法对龟的心脏不是很好地说{:4_280:}
本来还蛮感兴趣的，看到近3小时处果断拔草
红茶C 发表于 2012-9-6 16:58 static/image/common/back.gif
不谢不谢啊，其实500克就够了，多了吃不了，最后放干都进鸟嘴了！
尤其对海鸥可以空投，半空就能接住，跟 ...
嫩还会打年糕糍粑？！对偶来说实在是太厉害啦，咋弄的啊？！{:4_299:}
voni 发表于 2012-9-6 17:35 static/image/common/back.gif
本来还蛮感兴趣的，看到近3小时处果断拔草
平时自己揉面+发面等待的时间+烤箱烤的时间，应该比3小时多吧{:5_339:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 17:38 static/image/common/back.gif
平时自己揉面+发面等待的时间+烤箱烤的时间，应该比3小时多吧
我以为单单烤的时间就3个小时呢。。它还会揉面？看着就是一个模具而已啊。。。有点，怎么说呢，像电饭煲的原理～
voni 发表于 2012-9-6 17:56 static/image/common/back.gif
我以为单单烤的时间就3个小时呢。。它还会揉面？看着就是一个模具而已啊。。。有点，怎么说呢，像电饭煲的 ...
若是不能全自动，偶又何必买它{:5_383:}
嫩还是先仔细看看链接里的视频吧！{:5_381:}
http://www.lidl.de/de/Backautomaten-Backoefen/SILVERCREST-Brotbackautomat1
浮云:$ 发表于 2012-9-6 16:34 static/image/common/back.gif
雄性龟，据说最多能长到22cm，偶家的这只差不多就定型不长啦，雌性的不敢养，最大会长到50cm呢，没那么 ...
对不起，我好多年前在一个同学家玩过小龟，这么玩过，不知道会对他造成心脏负担呢。我错了！{:4_287:}
Bai 发表于 2012-9-6 19:24 static/image/common/back.gif
对不起，我好多年前在一个同学家玩过小龟，这么玩过，不知道会对他造成心脏负担呢。我错了！
偶也是最近听兽医说了才知道滴{:4_457:}
这都买回来试验上了,不错，看来你还得买allesschneider面包切得才均匀好吃
浮云:$ 发表于 2012-9-6 18:34 static/image/common/back.gif
偶也是最近听兽医说了才知道滴
养小动物的话，还真得了解他们的习性，否则像我那样为了自己好玩儿而损害了小动物健康的话那真是悔死了。
不错呀。但皮看起来颜色很浅。不知到什么原因
zhoushengsheng 发表于 2012-9-6 19:38 static/image/common/back.gif
这都买回来试验上了,不错，看来你还得买allesschneider面包切得才均匀好吃
偶系粗人，没那么讲究的说{:4_293:}
lingling 发表于 2012-9-6 19:44 static/image/common/back.gif
不错呀。但皮看起来颜色很浅。不知到什么原因
偶设定滴是中档，嫩若是喜欢深一些的也可以设定为Dunkel档{:5_381:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 17:58 static/image/common/back.gif
若是不能全自动，偶又何必买它
嫩还是先仔细看看链接里的视频吧！
http://www.lid ...
嘿嘿。。。这样看来还蛮有吸引力的，就算不烤面包用来发面也不错，我最讨厌粘手的东西了，所以从来没有自己做过包子。。
Bai 发表于 2012-9-6 19:43 static/image/common/back.gif
养小动物的话，还真得了解他们的习性，否则像我那样为了自己好玩儿而损害了小动物健康的话那真是悔死了。
偶之前也不是很了解，后来小龟好几天不肯吃东西，只能送去看兽医，顺便也跟着学习了一下{:4_457:}
浮云:$ 发表于 2012-9-6 17:36 static/image/common/back.gif
嫩还会打年糕糍粑？！对偶来说实在是太厉害啦，咋弄的啊？！
呃，说起来应该是糍粑吧，年糕应该是普通米。。？{:5_339:}
我反正有时候叫它年糕有时候叫它糍粑，
没啥技术含量，奏是煮一锅糯米饭，不想太粘就一半米一半糯米，煮干点的别太湿了，煮好就整锅倒进去，NUDEL档15分钟忽悠忽悠就好啦。烤盘铺烤纸，趁那一砣还热着倒进去，再拿张烤纸盖上面，隔着纸用手压压铺铺平放凉，
必须烤纸，其它手套保险模神马都会粘得人想哭。。。。
等凉掉就可以切块切片了，用LOCKLOCK冰箱里能放一周，不过基本放不了那么久奏被吃光了。。{:5_347:}
红茶C 发表于 2012-9-6 22:07 static/image/common/back.gif
呃，说起来应该是糍粑吧，年糕应该是普通米。。？
我反正有时候叫它年糕有时候叫它糍粑，
没啥 ...
学习啦！糍粑煎一下，沾白糖，也超好吃的说{:5_318:}
有魔法的精灵 发表于 2012-9-2 18:02 static/image/common/back.gif
完了，看了介绍，我也长草了。
楼主的头像取的是桂正和的图么。。话说他画的dd很h啊
我家旁边就有REWE下午下班时间很多刚烤出来的热面包很像，才1，49欧1000克，能吃2天多呢。。节省了面包机的钱和电费
狼崽 发表于 2012-9-2 17:02 static/image/common/back.gif
我也不怎么吃面食，除了爱包子，哈
爱吃Pizza，很香
这个是大家说可以揉面的机器吗，如果是我也想买一个
kaikai226986 发表于 2012-9-6 23:59 static/image/common/back.gif
爱吃Pizza，很香
pizza 我只吃那种薄饼的，厚的那种我也不爱吃。。。
shiroki 发表于 2012-9-6 23:21 static/image/common/back.gif
楼主的头像取的是桂正和的图么。。话说他画的dd很h啊
网上看到觉得不错，就拿来用了，偶也不知道是谁画的啊{:5_336:}