萍聚 › 婚姻家庭 › 我们家是怎么吃的多快好省的

Mephis 发表于 2006-12-8 13:15

$考虑$ $考虑$ $考虑$

敲木鱼的槌 发表于 2006-12-8 14:14

原帖由 诺 于 2006-12-4 23:10 发表

我跟我LG都不怎么爱吃零食的...
但家里也会准备一点,以备有时想吃的时候能吃到.(最近迷上了一种巧克力,基本一天一盒$汗$ )
早餐,LG一般吃面包,而我一般虾饺,烧麦等广东点心.
午餐一般省掉,因为起来的时候就 ...
很正常呀！就差不多这么多钱了，我最近迷上我家GG自制的牛肉干，超好吃，不停的买牛肉，比以前的花销又大了。不过我们两个都是学生，也没打工，花销算是蛮多的那种

athena_hu 发表于 2006-12-8 17:33

原帖由 敲木鱼的槌 于 2006-12-8 14:14 发表

很正常呀！就差不多这么多钱了，我最近迷上我家GG自制的牛肉干，超好吃，不停的买牛肉，比以前的花销又大了。不过我们两个都是学生，也没打工，花销算是蛮多的那种
有菜谱吗?口水啊~~~~~

猪哼哼 发表于 2006-12-8 18:09

原帖由 athena_hu 于 2006-12-8 17:33 发表

有菜谱吗?口水啊~~~~~

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=257411&highlight=%C5%A3%C8%E2%B8%C9

做了放上来养养眼哈$握手$

敲木鱼的槌 发表于 2006-12-8 19:22

我们家的牛肉干没那么麻烦，说白了其实就是干边牛肉丝。
做法：
我们选用的精牛肉，就是煎牛排的那种，切丝，不要太细，因为如果太细，做完就找不到了$汗$ 。用酱油，盐腌半个小时。 锅里多放点油，大火，炸八角先，放肉丝，炒呀炒呀。。。炒，就会出好多水，用个dd把水滤掉，再做锅，放油，还是要多点油，先放郫县豆瓣辣酱（要切成末的那种），葱，陈皮，姜丝（无数），辣椒，炒香，放肉丝炒，炒到8成干，用酒爆一下，放盐，糖（多少根据个人喜好），就ok了。看书的时候当零食吃。昨天做的那盘已经惨不忍睹了，就不上pp了。

有不明白的再问吧

PS：其实不用特意去买陈皮，橙子或者橘子皮就行，我家一直都用这个，要切成细丝哈。

athena_hu 发表于 2006-12-8 20:42

你们太强了,口水滴了一地

万里挑一 发表于 2006-12-9 11:36

我们贵州有道菜叫小米臜（音za，也有人写作小米杂），小米和五花肉一起蒸的，甜甜咸咸糯糯，好吃极鸟，不爱吃糯食的我可以一口气吃半碗，可惜我不会做:(

athena_hu 发表于 2006-12-9 12:58

原帖由 万里挑一 于 2006-12-9 11:36 发表
我们贵州有道菜叫小米臜（音za，也有人写作小米杂），小米和五花肉一起蒸的，甜甜咸咸糯糯，好吃极鸟，不爱吃糯食的我可以一口气吃半碗，可惜我不会做:(
你你你,我还想这次去你们家尝尝的

万里挑一 发表于 2006-12-9 13:13

原帖由 athena_hu 于 2006-12-9 12:58 发表

你你你,我还想这次去你们家尝尝的
我我我对不起你啊:mad: :mad: :mad:

估计我妈也不会，都是市场买现成的，要不就是熟人送的$汗$

敲木鱼的槌 发表于 2006-12-9 13:14

原帖由 万里挑一 于 2006-12-9 11:36 发表
我们贵州有道菜叫小米臜（音za，也有人写作小米杂），小米和五花肉一起蒸的，甜甜咸咸糯糯，好吃极鸟，不爱吃糯食的我可以一口气吃半碗，可惜我不会做:(
类似粉蒸肉似的dd？

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