萍聚 › 健康饮食 › 美食DIY === 广式月饼（豆沙，椰蓉，枣泥，莲蓉）

ztangry 发表于 2008-9-11 20:15

$高$

樱桃娃娃 发表于 2008-9-12 10:37

$支持$ $支持$ $支持$ ,牛牛
这次回家吃月饼的时候跟妈妈说,这边的女孩子有些真的是很不简单,月饼都能自己弄,真的是很牛

$支持$ $支持$ $支持$

妆 发表于 2008-9-13 10:34

原帖由 yvonnetyj 于 2007-9-16 00:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
饼皮：
A：
面粉: 100克
植物油: 30克
转化糖浆: 75克 (我懒，所以买了现成的糖浆golden syrup,一般超市卖蜂蜜的地方就有)
碱水: 5ML（这个我是在国内买的，亚洲店应该也有，也可以用超市卖的Natron按跟水1 ...
这些料做了多少个月饼?

xylia0991 发表于 2008-9-17 08:52

$高$ xie xie LZ MM $kiss$

copacoco 发表于 2009-8-28 11:23

{:4_276:}

维多多 发表于 2009-9-2 16:31

{:5_394:}

麻纱 发表于 2009-9-4 22:33

为中秋做准备，顶一下牛贴！{:4_307:}

xiangning 发表于 2009-9-18 09:36

馋阿

xiangning 发表于 2009-9-18 09:40

自己也试试

xiangning 发表于 2009-9-19 10:11

{:5_370:}

查看完整版本: 美食DIY === 广式月饼（豆沙，椰蓉，枣泥，莲蓉）