我觉得外国人都应该喜欢吃上海菜才对呀，因为他们都喜欢吃甜的，不太接受辣的，我有朋友就是一点点辣的都不能碰，但是甜的倒是很喜欢。看来外国人也有口味轻重之分
七仔 发表于 2009-7-9 00:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也不是的，他们喜欢吃甜的是甜点之类的，菜里放糖是很难被接受的。我的番茄炒蛋放了一点糖，他吃了一口就再也不碰了。相反五香牛肉之类口味很咸很重的就比较能接受。
上海女人。。。。。哎。。。倒霉男人
dortmund123 发表于 2009-7-9 00:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小心被上海女人轰~~{:5_393:}
别哭了，如果你多带点好吃的分给我，我保证我会想念你的{:5_327:}
凌波不过横塘路 发表于 2009-7-8 23:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩~~~我会的~~会让你想念我的~~~{:5_360:}
本帖最后由 cindypipa 于 2009-7-9 15:31 编辑
今天看见亚超里有烤麸卖，喜出望外买回家，上网查方子，乐颠颠喜滋滋地用冰糖，八角，桂皮烧了一锅口味很纯正的上海四喜烤麸。我觉得很好吃，和外面饭店里的很接近了。结果我的臭老公吃了指甲大小的一块就再也不碰了 ...
Basilikum 发表于 2009-7-8 19:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼主, 我很理解你的感觉,我来跟你数数阿拉个位有撒无要吃哦,或者不能闻到这种味道的.
1 八角<做菜不能放,要不这菜他绝对不吃>
2 大蒜< 不能闻到生大蒜的味道,但是可以用大蒜粉代替>
3 五香 味道的菜啊, 五香粉都不能用的
4 所有动物的内脏不吃
5 所有动物的皮和骨头不吃
<PS, 但是我可以炖鸡汤,他会把皮和骨头给我>
6 所有动物的头啊,尾巴啊,屁股啊,手啊,脚啊,都不吃的
7 臭豆腐不要吃
8 比较讨厌用蛋做的菜啊,汤啊, 所以我一般很少做
<PS, 如果我做番茄炒蛋,他只吃番茄>
但是他特别喜欢吃炒青菜,还有所有辣一点的菜.糖醋的菜.
以前也有过不高兴啊,那么挑嘴的人也有的,(估计就是挑嘴,所以他身材很好{:5_320:} )
后来想想,要想办法做好融合啊,就去琢磨,烧什么样的菜我爱他也爱吃,这不现在问题就越来越少了,
要想改变一个人,特别是口味上那是基本不可能的,人都是有喜好和厌恶的,所以只有那个不太挑剔吃的那方去慢慢改变做菜方式.所以楼主只要你用心琢磨,你会找到一个的当中点 的.
也就是所谓的"平衡",最近我一直在想,"平衡"在一生中的重要性
他是这样对我的说的,"如果你想吃那些我不吃的,你就自己买,自己烧,自己吃.自己享受,"
不过偶最近在减肥中,也没有什么食欲
{:5_336:}
今天看见亚超里有烤麸卖，喜出望外买回家，上网查方子，乐颠颠喜滋滋地用冰糖，八角，桂皮烧了一锅口味很纯正的上海四喜烤麸。我觉得很好吃，和外面饭店里的很接近了。结果我的臭老公吃了指甲大小的一块就再也不碰了 ...
Basilikum 发表于 2009-7-8 19:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶会揍他{:4_290:}
mm可以尝试他接受的菜啊，像mm做的都是很多外国人没见过的，（他们会很疑惑，就像我们受不了长毛的奶酪一样），你如果炖咖喱鸡土豆(或用传统上海酱油式做法{:7_436:} ）看看他喜不喜欢，还有就是糖醋里脊。 偶以前的男友（也是德国人）连皮蛋都超爱吃。
现在这个看到腐乳就叫它臭豆腐， 偶根他讲，真正的臭豆腐他还没见过呢{:4_281:}
四喜考夫，好想念哦{:3_255:}
话又说回来,上次在千千看到过一个贴子,是关于大家<中国人>吃方面的古怪,那个贴很有意思,都是高人,
我看到过一个人写,TA不能闻到菜里有葱,姜,蒜的, 要不这菜不吃的,
后来我想想有这样的中国人, 那我LG 也算正常
{:5_338:}
中西结合
用烤炉
烤鸡腿和菜椒，西红柿
酸酸甜甜味道好极了
德国人就是这样，看人的啦，吃的什么都爱吃敢吃，不吃的什么都嫌弃。